サケはすべて同じだと思うかもしれませんが、5種にはそれぞれ独自の風味と栄養成分があります。しっかりとした肉と豊かな風味を持つサケの鮭は、鮭の食べる者の間で人気があると考えられています。チョウまたはイヌのサーモンとも呼ばれるケタサーモンは、脂肪含量が低いため乾燥フィレであり、それほど知られていないサーモン種の1つです。ケタと鮭の鮭の栄養の違いを知ることで、どの魚があなたの食事に適しているかを判断するのに役立ちます。
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カロリーカウンター用ケータールサーモン
あなたがカロリーをすべてカウントしている場合、ケタサーモンがあなたにとって魚かもしれません。生ケタサーモンの3オンス部分には102カロリーがあり、生サケのサーモンには121カロリーが含まれています。両者には20カロリーの違いしかありませんが、すべてのカロリーは体重管理に当てはまります。毎日余分な20カロリーを毎日食べると、2ポンドの体重増加につながる可能性があります。
<！タンパク質の良い源泉の両方タンパク質が出る限り、2つのタイプのサケの違いはあまりありませんが、サッケイはやや良いソースです。 3オンス分の生ソーキーサーモンには18グラムのタンパク質が含まれており、同じケタサーモンには17グラム含まれています。疾病対策予防センターによると、米国のほとんどの人々は、毎日の蛋白質の必要性を満たすのに問題がない。成人女性は、1日に46グラムのタンパク質、および56グラムの成人男性が必要です。それは、いずれかの魚の1つのサービングが毎日のニーズの30％以上を満たしていることを意味します。
<！アメリカの心臓協会は、心臓の健康のために一週間に2回脂肪魚を食べることをお勧めしています。サケのような脂肪の多い魚は、トリグリセリドのレベルと血圧を下げることによってあなたの心臓を健康に保つ必須の脂肪であるオメガ3脂肪酸が豊富です。ケタとサケヤケの両方がオメガ3sの良い供給源である一方で、サッケイはケタを打ち消す。サッケイサーモンの3オンスサービングにはオメガ3脂肪酸が1グラム含まれていますが、ケタのサービングには0.9グラム含まれています。しかし、ケタの全体的な脂肪量は、総脂肪量5グラムに対して3オンスあたり総脂肪量3グラムで、ソッケイよりも低い。
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