チーズの栄養価

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チーズの栄養価
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Anonim

チーズは、食事や軽食を完成するのに最適な要素です。チーズを使用するいくつかの方法は、ブドウ、卵白とチェダーチーズブレックファースト、スイスのチーズとハムサンドイッチ、フェタチーズのギリシャサラダ、パルメザンチーズのパスタ、モッツァレラチーズの焼きチキンです。チーズは、高品質のタンパク質を含む多くの必須栄養素の源であり、健康でバランスの取れた食事の規則的な部分である可能性があります。

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カロリーコンテンツ

ほとんどの種類のオンスは95〜120カロリーですが、フェタチーズはわずかに低く、オンスあたり75カロリーです。フルカロリーチーズなどの高カロリー食品は、体重増加につながります。あなたの部分のサイズを監視し、これを避けるために低カロリー食で食べる。タマネギのスープのトッピング、卵白で作ったオムレツとパルメザンを挽いたもの、切り刻んだリンゴとブルーチーズのグリーンサラダなど、細断されたスイスチーズをお試しください。

<!チーズの脂肪は、9グラムの脂肪と6グラムの飽和脂肪と、1オンスのブリーチーズ7.8グラムの脂肪と4.9グラムのチーズが含まれています。飽和脂肪のグラム。飽和脂肪はコレステロールレベルを上昇させ、健康な成人は2,000カロリーの食事で1日20gに消費を制限する必要があります。チーズは、アメリカ人のための2010年食事ガイドラインによると、典型的なアメリカの食事の固体脂肪のトップソースの一つです。飽和脂肪およびカロリーの消費を制限するために、減脂肪乳製品を選択してください。低脂肪チェダーチーズのオンスは、総脂肪2グラムと飽和脂肪1.2グラムを持っています。

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チーズのカルシウム

オッズのチェダーチーズは、200ミリグラムのカルシウム、または2,000カロリーの食事に基づく毎日の値の20%を提供します。柔らかいチーズはブリーチーズの1オンスのサービングで52ミリグラムで、1食当たりのカルシウムが少なくなります。カルシウムは強い骨を維持するために必要です。チーズのカルシウムを吸収する体の能力を向上させるために、ビタミンDのソースを使ってあなたのチーズを食べる。ビタミンDを強化したチーズを選ぶか、チーズとアンチョビのあるピザを用意してください。

チーズのナトリウム

通常のチェダーチーズのオンスには、ナトリウム247ミリグラムが含まれています。ほとんどのチーズは、チーズ製造プロセス中に添加された塩のためにナトリウムを含んでいます。ピザやパスタ料理などのチーズを使った料理を数えないチーズは、アメリカ人の食事ガイドラインによると、アメリカ人の食事中のナトリウム総量の3.5%を提供しています。高ナトリウム食は、心臓病、腎臓病および脳卒中のリスクを増加させる可能性があり、健康な人は毎日摂取量を2,300mg /日に制限するべきです。 1オンスの還元ナトリウムチーズにはわずか4ミリグラムのナトリウムが含まれています。