有機オレンジ対。市販のオレンジ

最初に気がつくかもしれないのは価格で、有機オレンジは有機的ではないものより高いです。環境上の商業的なオレンジの潜在的に高いコストと並置された有機オレンジを生産するために必要なことを実現することによって、より高い価格がそれに値するかどうかを判断することができます。

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成長中

有機オレンジは、成長ホルモンや化学物質を使用しない認定有機果樹園で生育します。化学農薬ではなく、有害な鳥や昆虫に頼って害虫や病気を防除します。彼らは成長を促進し、化学除草剤または殺菌剤を決して使用しないために化学物質の代わりに天然の堆肥および堆肥を肥料として使用します。

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市販のオレンジは広範囲の化学物質に暴露されるが、オレンジの内部に到達しない。ピールは自然な障壁の働きをします。皮を剥いたりレシピで使用しない限り、オレンジの外側を覆う化学物質を摂取しません。有機オレンジは、市販のオレンジと同じ栄養価とカロリーを持っています。小さなオレンジは45カロリー、1グラムのタンパク質、11グラムの炭水化物、2グラムの繊維と9グラムの砂糖を含んでいます。また、ビタミンやミネラル、特にカルシウム、カリウム、ビタミンCとAが含まれています。

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環境

農薬はオレンジの肉に達しておらず、個人の健康に影響するかもしれませんが、環境に漏れてしまいます。プリンストン大学は、実際に化学害虫の1％のみが意図された有害生物を実際に標的にしていると報告しており、他の99％は環境に優しい方法を示しています。殺虫剤、除草剤および肥料からの化学汚染は、地下水、土壌および野生生物に影響を及ぼします。

認証

有機認証の証拠は、緑色と白色のUSDA有機性ステッカーの存在によってしばしば指摘されています。有機ステッカーとは、オレンジが厳しい基準を満たし、果実の収穫と収穫を監督することを意味します。しかし、有機ステッカーは自主的ですが、多くの栽培者がそれを使用することを選択しています。 「自然に栽培された」などの他の用語は、オーガニックと同義ではなく、規制する必要がないため意味がありません。