あなたの食事から肉やその他の動物の食べ物を減らすことに決めたら、どの菜食を食べるべきかを決めるのが難しいかもしれません。あなたが卵子 - 菜食主義の食事プランを評価するときに、それがあなたが食べたい食べ物があるかどうか、それがあなたの栄養目標を達成するのに役立つかどうかを考える。あなたの食生活について懸念がある場合は、栄養士に相談し、健康的な食事プランを作成するのを手伝ってください。
<！あなたが卵子ベジタリアンの場合、卵以外の動物製品を食べないので、食事には肉、家禽、鶏肉、魚または甲殻類。あなたの卵子菜食にはヨーグルト、ミルク、バター、アイスクリームなどの乳製品は含まれていません。これらは動物由来のものです。あなたが乳糖不耐症であり、乳製品を食べることができない場合、食事療法はあなたにとって良い選択です。あなたは、穀物、果物、野菜、豆、ナッツ、種などの植物由来食品を食べることができます。<！ - > -
バランスのとれた食事
あなたは肉ベースの食事と同じように、卵子 - 菜食主義の食事の中で健康な選択をするように注意する必要があります。ベジタリアン・フード・ガイド・ピラミッドは、食事のプランニングに役立つビジュアル・アシストです。さまざまな食品群から毎日何食分を食べるべきかについての推奨事項があるためです。 2、000カロリーの食事の卵座菜食主義者は、約6食分の穀物が必要です。豆、ナッツまたは卵などのタンパク質が豊富な食品の5サービング;野菜の4サービング;果物と脂肪の2つのサービング。
<！ - > - >栄養素の必要性
菜食主義のダイエットプランは、慎重に摂取すると、栄養素の必要性をすべて満たすことができます。牛乳や他の乳製品の代わりに、緑の葉の野菜やカルシウムを強化した豆乳、ジュースや穀物を食べて、十分なカルシウムを得ることができます。ビタミンB-12は卵を含む動物性食品に含まれており、亜鉛は動物飼料に含まれており、穀物や豆類全体に含まれています。ホウレンソウのような植物由来の原料からの鉄吸収を改善するために、米国保健福祉省の2005年の食事ガイドラインは、あなたの鉄源でビタミンCを食べることを推奨しています。
サンプル食事