リンゴやバナナのように、足の木の果実はあなたによく知られていないかもしれませんが、食べることができれば価値があります。ケンタッキー州立大学によれば、通常は店頭では販売されていませんが、この栄養豊富な果物は米国東部では生育しており、パイナップル、マンゴー、バナナのミックスのような味があります。
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主要な栄養素のメイク
<！ - 1 - >Pawpaw果実のサイズは様々ですが、通常は5オンスから1ポンドです。 100グラムサービングまたは約3.5オンスのパウパウ果実は、80カロリー、1.2グラムの各タンパク質および脂肪、および18グラムの炭水化物を提供し、繊維の6グラム、または10グラムの炭水化物毎日の価値。ファイバーは、より少ないカロリーであなたを満たし、心臓病、便秘および2型糖尿病のリスクを低下させることができます。
<！ビタミンCの1日量の約31％、ビタミンA、チアミン、ナイアシン、リボフラビンが少量含まれています。ビタミンCは抗酸化物質として働き、フリーラジカルと呼ばれる有害物質による細胞の損傷を防ぎます。コラーゲンと治癒創を形成するためにビタミンCも必要です。<！ - 9 - >
マンガン、マグネシウム、およびその他の鉱物
あなたは、パワパウの果実を食べるたびに、必要不可欠なミネラルの多くをかなり得ます。 100グラムごとに、パパパの果実は、DVの10％、鉄のDVの39％、マンガンのDVの130％、マグネシウムのDVの11％、銅のDVの25％を提供します。カリウムはナトリウムによる血圧の上昇を抑えるのに役立ち、鉄は赤血球の形成を助け、マンガンは骨の形成を助け、体内のコレステロールを処理するのに役立ちます。適切な筋肉と神経機能のためにはマグネシウムが必要で、健康な免疫システムのためには銅が必要です。ポーポウの準備
熟した手のひらの果実の皮膚は薄い緑色で、熟したバナナのような茶色の斑点があり、肉は柔らかく黄色になります。手のひらの生の果物を食べたり、肌や種を捨てたり、このカスタード様の果物を使ってスムージー、アイスクリーム、プリンや焼きたてのお菓子などの甘いものを作ることができます。この果物を長時間または高熱で炊飯するとその風味が損なわれる傾向がありますが、パウパウはパウダー大学のバナナの代わりに使用することができます。
