アジズ博士は、太りすぎの患者を治療しようと怒りを抱くようになってから食事療法を始めると語る。彼自身の体重とコレステロールの血圧レベルに怒っています。
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理論
<！ - 1 - >本書のタイトルの「perfect 10」というフレーズは、二重の意味を持っています。これは、著者がダイエット計画で達成することができる完璧な数字と、体重を減らすのに役立つホルモン。食事は、特定の食品がインスリン、甲状腺、エストロゲン、テストステロンなどのホルモンに悪影響を及ぼすという考えに基づいています。アジズ博士は、これらのホルモンとネガティブに反応しない食品を食べることによって、体重をコントロールし、エネルギーを得、コレステロールと血圧をコントロールし、全体的な健康状態を改善できるとしています。
<！ - 2 - >ダイエットプラン
パーフェクト10ダイエットプランは3段階で機能します。最初の段階では、3回の食事を2回まで食べることができますが、穀類やアルコールは避けなければなりません。 2番目の段階では同じものを食べますが、全粒1〜3食分、アルコール量は最小限に抑えます。最終段階では、同じ量の食べ物を食べますが、毎日の食生活に3〜4食分の穀物を加えることができます。
<！ - 9 - >利点
パーフェクト10ダイエットは、多くの人気ダイエットの落とし穴の多くを回避します。ダイエットは炭水化物を制限するものではなく、脂肪の摂取量を不健康なレベルに減らしたり、脂肪や高蛋白食品の大部分を食べたりするよう求めます。ダイエット計画はまた、アメリカ心臓協会が避けるべきと言っている奇妙な組み合わせまたは単一の食物制限については助言しない。
考察
完璧な10食は植物油よりもバターとココナッツオイルの消費を優先します。これは、米国政府の食品ピラミッドとミシガン大学のヒーリングフーズピラミッドの両方の助言に反する。 MyPyramid。 Govは植物油のバターのような固体脂肪を交換するよう勧めている。ミシガン大学は、ココナツオイルに飽和脂肪が含まれているとアドバイスしています。
アジズ博士が植物油よりもバターを主張することにはメリットがあるかもしれません。 2002年12月のThe Journal of Nutritionに掲載された研究では、20〜29歳の10人の男性のオリーブ油またはヒマワリ油よりも、1回の食事でのバターの消費が脂肪および脂肪タンパク質を引き起こすことが判明した。
パーフェクト10ダイエットは、アトキンスダイエットやサウスビーチダイエットなどの他のダイエットプランと同じ長さではありませんでした。その結果、2010年11月現在、その有効性を確認するための研究はなかった。これまたは他の食事を始める前に医者に話してください。
