ざらつきのある肌と尖った緑色の葉の冠があるため、パイナップルは外から非常に魅力的な果物ではないようです。しかし、柑橘類の果物を切り開くと、甘い風味と美味しい香りを持つ、活気に満ちた黄色のジューシーな肉を提供します。フルーツは健康的な栄養で破裂しますが、あまりにも多くのパイナップルは不快な副作用を引き起こす可能性があります。
今日のビデオ
<！ - 1 - >栄養
ビタミンCがいっぱいで、カロリーが低いので、パイナップルはほぼすべての食事に健康的に加えることができます。ジューシーなフルーツの1つのスライスは、ナトリウムの少量で約60カロリーを含んでいます。しかし、それは脂肪とコレステロールがない。フルーツ100gあたり1グラム以上の繊維があれば、パイナップルは健康な消化器系の維持にも役立ちます。パイナップルは、カルシウム、カリウム、ビタミンA、および葉酸塩の良い供給源です。パイナップルはビタミンCの優れた供給源でもあり、フルーツの2つのスライスにおよそ100mgのビタミンCが含まれています。
<！ - 9 - >薬学的用途多くの栄養素とともに、パイナップルにはタンパク質を消化する酵素ブロメラインも含まれています。果実の茎や果汁から得られたこの酵素は、広範な病状を治療するために使用されます。ブロメラインは、筋肉、腱および皮膚損傷に伴う炎症、腫れ、挫傷および痛みを軽減することができる。それはタンパク質を消化するのに役立つので、酵素はまた、消化器疾患および胸焼けを和らげるために使用することもできる。
<！ - 9 - >
副作用多量のパイナップルを摂取した後、唇や内頬、舌に腫れや痛みを感じることがあります。典型的には、この反応はパイナップルの肉軟化特性によって引き起こされ、数時間以内にそれ自体を解決するはずである。しかし、腫れが発疹、蕁麻疹または呼吸困難を伴う場合、それはパイナップルアレルギーを示す可能性がある。この場合は、食べることをやめ、直ちに医師の診察を受けてください。
ビタミンCをあまりにも多く取り込むことは、一般的に非常に安全です。水溶性ビタミンとして、過剰のビタミンCは一般に尿を通して排泄される。しかし、非常に高用量のビタミンCは、下痢、悪心、嘔吐、腹痛、胸やけ、頭痛および不眠症を引き起こす可能性があります。果物の臭素化物を多すぎると、皮膚発疹、嘔吐、下痢、過度の月経出血を引き起こすことがあります。大量の酵素が子宮収縮を刺激し、妊婦の流産につながる可能性があります。
相互作用
パイナップルのブロメラインは、潜在的に特定の薬物と相互作用する可能性がある。メリーランド大学メディカルセンターでは、抗生物質、抗凝固剤、抗けいれん剤、バルビツール酸、ベンゾジアゼピン、血液シンナー、不眠症薬、三環系抗うつ薬を現在복용している場合は、パイナップルを食べる前に医師に相談するか、ブロメラインサプリメントをお勧めします。アルコールと特定のハーブ、例えばバレリアンルートやカバもまたブロメラインと相互作用するかもしれない。
Unripe Pineapple
