豚肉の部分、コーンミール、調味料を使用してスクラップルを作るのに2時間ほどの準備と調理時間を費やすことができます。 Rapa社の製品のようなスクラップル製品。ラパの豚肉スクラップルは、コーンミール、小麦粉、スパイス、豚肉、肝臓、脂肪、心臓および鼻で作られています。スクラップルは通常調理された肉製品で、朝食で提供されます。これは伝統的に揚げられ、クリスピーな外層と柔らかい中心を実現しています。
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ステップ1
スクラップルを均等にスライスします。スライスの厚さは、3/8インチから1/2インチの範囲であることができる。
ステップ2
グリース入りのフライパンをストーブの上で予熱し、オイルが非常に熱くなるまでパンの中の少量のオイルを加熱します。スクラップルは、非常に熱い油で調理しなければならないので、調理と回転の際に崩壊することがありません。より健康的な調理のためには、代わりにノンスティックパンまたはスプレーオイルを使用してください。
<！ - 2 - >ステップ3
スクラップルを両面約5分間炒めて、茶色にして鮮明にします。エッジを茶色にしてきれいにした後、スパチュラを使用してスクラップルを回転させます。
ステップ4
スパチュラでスクラップルを取り除き、プレート上に置き、熱いうちに提供する。
<！ - >必要なもの
- スクラップル
- パン
- オイル
- スパチュラ
ヒント
- ラパスクラップルパッケージはオーブンで褐変するスクラップルの指示を提供します。 375°Fに予熱されたオーブンに置かれたオーブンに置かれ、片面が8〜10分間茶色にされた調理用シート上の3/4インチのスライスは、反対側の褐変のためにスライスされる。
