アメリカ人の半数以上が毎日補給を受けていますが、マルチビタミン補給はより一般的な選択の1つですメリーランド大学メディカルセンター。ビタミンサプリメント、特定のサプリメント、またはサプリメントの組み合わせをとることにはいくつかの利点がありますが、一部の人にとっては危険です。いくつかのビタミンをあまりにも多く取得すると、毒性症状を引き起こす可能性があります。
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潜在的な利点
あなたのビタミンを食べるのが最善ですが、サプリメントは不足を補うのに役立ちます。サプリメントは、ビタミン欠乏および付随する欠乏症のリスクを減少させることができる。しかし、一般的に、栄養価の高い食事を摂っている健康な人は、おそらくビタミンサプリメントを必要としないと、2010年9月に発表された「消費者レポート」の記事を参照してください。
毒性リスク多くの水溶性ビタミンは、必要以上のものを消費すると体から排泄されます。しかし、ナイアシンとビタミンA、B-6、CおよびDを含む特定のビタミンは、多量に摂取すると毒性症状を引き起こす可能性があります。ビタミンAとビタミンDは脂溶性ですので、必要以上に摂取すると体内に保存されます。毒性症状は、かゆみ、頭痛、洗い流された皮膚または胃の不調などの比較的軽度であり得るか、腎臓結石、心臓リズムの問題および混乱を含むより重篤であり得る。葉酸塩は通常毒性症状を引き起こさないが、多量に摂取するとビタミンB-12欠乏の症状を隠すことがある。
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恩恵を受けるのは誰ですか?妊婦はビタミンの必要性が高いため胎児のビタミンを摂取することで恩恵を受けることができ、これらのビタミンの葉酸は先天異常のリスクを低下させます。 1日あたり200カロリー未満の食べる人、厳格な菜食主義者、そして彼らが食物から吸収するビタミンやミネラルの量を減らす条件を持つ人々は、必須の栄養素を十分に得るためにサプリメントが必要な場合があります。喫煙はビタミンCやDなどのビタミンの吸収を妨げるため、栄養補助食品は喫煙者にとって有益な場合があり、高齢者は食品から特定のビタミンを吸収することが困難な場合があります。
補足的なビタミンを避けるべき人