キノアは、南米の食事の定番となっている穀物型食品と考えられています。その汎用性。それはグルテンフリーであり、セリアック病を患っている人々にとって大きな穀物選択肢であり、血糖指数が低く、繊維を含んでおり、糖尿病患者のための良い炭水化物選択肢になります。キノアは、スープ、キャセロール、サラダなど数多くの料理に取り入れることができ、米とジャガイモのようなおかずとして楽しむことができます。
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服用量とカロリー
USDA MyPyramidの勧告によると、19歳から50歳の女性は毎日約6食分の穀物を消費し、男性は19歳から30歳8人を食べ、31人から50人は7人を食べるべきです。あなたの毎日の穀物のサービングのうち、少なくとも半分は全粒粉食品でなければなりません。米農務省（USDA）は、調理したキノアの一皿分を半カップ（1オンス）と定義しています。約93gである。このキノアには約110カロリーが含まれています。キノアは一日であなたの全穀物の食べ物を満たすための優れた食品です。
<！ - 2 - >炭水化物キノアの1つのハーフカップに約20gの炭水化物が存在する。米国糖尿病学会によると、糖尿病患者は1回の食事で約45〜75gの炭水化物を消費する必要があります。したがって、キノアの2サービング、1カップ、あなたの炭水化物の推奨に近い食事を提供します。また、それは繊維を含み、低血糖指数を有する全粒食であるため、食後に生じる血糖値の上昇を遅らせるのを助けることができる。
<！繊維は、食物繊維の良い供給源であり、1つの半カップには約3gが含まれています。繊維は、野菜、果物、全粒粉、マメ科植物、ナッツの消化しにくい部分です。それはあなたを定期的に保つことによって消化器の健康に貢献し、食事の後に満腹感と満足感を感じさせるのに役立ちます。健康には、毎日消費する1,000カロリーごとに14 gの食物繊維を摂取することをお勧めします。キノアはあなたの食物繊維の推奨を満たすのに役立つすばらしい食べ物です。
タンパク質