栄養素が健康に必要不可欠であることが確認されたら、食物栄養委員会および医学研究所は、年齢および性別に従って推奨食餌手当を作成します。 RDAの要件は、すべての健常者の98%にとって十分と考えられています。要件は大部分の人口をカバーするように設計されているため、必要なすべての栄養素を得ることができます。
<!ビタミンA、C、D、E、K、B-6およびB-12だけでなく、タンパク質にもRDAが設定されています。また、ビタミンB群、チアミン、リボフラビン、ナイアシン、葉酸、ミネラル、カルシウム、銅、リン、マグネシウム、モリブデン、鉄、亜鉛、ヨウ素、 RDAは、性別や年齢だけでなく、妊娠中または授乳中の女性にも異なる。<! RDAを使用する方法
RDAは、人口の大部分を占めるよう意図的に高く設定されており、通常、それが包括する年齢および性別カテゴリの97.5%のニーズを上回っています。栄養士のJoanna Larsenは、特定の栄養素の67%が平均的な人をカバーしていると説明しています。したがって、これは各栄養素のRDAを消費する可能性のある最小限の量であり、 RDAの最低要件を超過すると、確立された上限を下回っている限り、害を及ぼす可能性は低いです。
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RDAの制限RDA数値は健常者のために設定されています。栄養失調で、健康上の問題に苦しんでいるか、特定の投薬を受けている人は、RDAを適用することができないかもしれません。健康的な人でさえ、栄養ニーズの個々の変動を考慮することができないため、勧告はガイドラインのみを提供する。
平均値
RDAは平均一日摂取量です。毎日推奨されるように各栄養素の正確な割合を打つことはほとんど不可能です。野菜、果物、野菜、穀物、タンパク質、乳製品、油などの主要な食品群すべての食品を含む多種多様な食事を消費する場合は、RDAの要件を満たす必要があります。すべての略語