寿司を作るのによく使われる日本食は、ノリにも知られています。この料理は、アジアの様々なスナックを作るのにも使われ、味のためにいくつかの料理に振りかざされています。あなたの地元の食料品店がアジアの食品のセクションを持っている場合、そこに焙煎海藻のシートを見つけることができるかもしれません。専門の市場でもこの食品を見つけることができます。
今日のビデオ
カロリー
<！ - 1 - >焙煎海藻1皿には10カロリーが含まれています。ローストされた海藻はそれ自体でほとんど食べられないので、この食事を使用するレシピで消費されたすべてのカロリーを数えて、食事プランに適したカロリーを確保してください。あなたのライフスタイルとフィットネスの目標のために適切なカロリー摂取量を決めるには、医師または栄養士に相談してください。
<！ - 2 - >炭水化物と繊維
焙煎した海藻は1食分あたりの食事プランに1グラムの炭水化物を与えます。これはあなたのニーズを満たすことはできませんが、それを満たすのに役立ちます。ダイエットには、この多量栄養素130グラムが含まれている必要があります。ローストされた海藻の一回分は、あなたの血流で消化しない1グラムの炭水化物の1グラムを提供します。これは重要なことです。消費する繊維が長時間にわたってエネルギーレベルを維持できるためです。それはまた、あなたが食べた後に完全に感じるのを助けるかもしれません。最高の健康成果を得るためには、毎日の食事計画で25〜38グラムの繊維を摂取してください。
<！ - 9 - >タンパク質
あなたの食事に焙煎した海藻を含めると、ごく少量のタンパク質が得られます - わずか1グラムです。毎日46〜56グラムのタンパク質が必要で、筋肉を成長させ、免疫システムを刺激し、エネルギー需要に寄与します。
ビタミンとミネラル
焙煎した海藻を食べると、毎日必要なビタミンAの8％を摂取します。このビタミンは、夜間視力や目の表面から侵入する可能性のある感染からの保護など、あなたのビジョンにさまざまなメリットをもたらします。ローストされた海草の1枚は、ビタミンCの毎日の推奨摂取量の6％にも寄与します。ビタミンCは風邪などの感染症の予防にも役立ちます。また、焙煎した海藻から毎日必要とする鉄分の2％が得られます。
メリット
ローストされた海藻は、エストロゲンに起因する乳がんやその他の疾患を発症する危険性を減らすのに役立ちます。 「Journal of Nutrition」2005年2月号に掲載された研究では、ニワトリの海藻を動物研究における特定の種類の性ホルモンのレベルの減少と相関させています。研究者らは、これが日本のホルモン依存性がん率の低下に関与している可能性があると理論化している。
健康リスク
海藻には危険なレベルのヒ素が含まれているため、避けるべきです。英国食品基準局は、ヒジキの海藻には健康に影響を与える可能性のある発癌性ヒ素が含まれていると警告しています。試験した全ての海藻サンプルは、レベルは低かったが、ヒ素を含んでいた。
