サフランは、東南アジアに原産のクロッカスの花に由来するスパイスです。そのオレンジ色と苦い風味は、多くの料理に秀でた、非常に追求された品質を提供します。その明るいオレンジ色を与えるカロチノイドは、多くの研究に関心を集めている。いくつかの研究は、うつ病の治療を含むサフランの伝統的な医薬的使用を裏付ける利益を明らかにしている。
<！ ストレス反応サフランの抽出物は、2010年1月の「Natural Medicines」ジャーナルに掲載された中国の研究で実験室マウスに抗うつ効果を示した。研究では、マウスはストレスの多い状況でより活発であったが、ストレスのない状況では落ち着いたままであり、サフラン抽出物のストレス適応の利点を示している。研究者らは、クロシン1として知られている特定の生物活性化合物が観察された効果の原因であり、それらの結果がうつ病の治療のためのサフランの伝統的な使用を支持すると結論付けた。
<！薬物比較サフロンは、2007年3月に発表されたイランの研究「神経精神医学と生物精神医学の進歩」に掲載された、軽度から中程度のうつ病の治療におけるフルオキセチン薬と同様に有効であった"参加者は15mgのサフラン抽出物を8週間1日2回投与した。サフラン抽出物群とフルオキセチン群の両方で25％の寛解率が得られた。しかし、研究者らは副作用が両群で同様であると報告した。
<！月経前症候群に関連するうつ病は、2008年3月の「BJOG」に掲載されたイランの研究によると、サフランによる治療に反応する。この研究では、20〜45歳の女性に2回の月経周期で1日30mgのサフランを与えた。影響は、主観的に記録された症状の報告およびHamilton Depression Rating Scaleによって測定された。症状の有意な減少が認められた。研究者らは、サフランがPMSのうつ病のための実行可能な治療薬として確認される前に、サフランの有害作用に関する研究を求めた。
品質