グルテンフリー食のサンプル

単にグルテンを含む食品を食べることができないからといって、あなたの食生活は退屈ではありません。グルテンフリーの食事では、肉、魚、家禽、野菜、豆、果物、ナッツ、種子、一部の全粒粉など、豊富な食品を選ぶことができます。グルテンフリー食を維持するためには、加工食品を避け、食品全体にこだわる。

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朝食のアイデア

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卵と野菜はグルテンフリーです。写真クレジット：Joe Gough / iStock / Getty Images

朝食のトーストや穀物に慣れている場合は、グルテンフリー食で朝の食事を再考する必要があります。ホウレンソウのベッドまたは野菜を入れたオムレツで、卵を試してみてください。大きな食事のためにミックスフルーツのカップを追加してください。より軽い朝の運賃のために、フルーツとアーモンドでトッピングされたプレーンなギリシャのヨーグルトでお楽しみください。グルテンフリーのスチールカットのオート麦とホウレンソウの切ったものも良い選択です。

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サンプルランチ

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昼食のためにおいしいサラダを作ります。写真提供：Jacob Wackerhausen / iStock / Getty Images

昼食はサンドイッチと同じですが、グルテンフリーの食事にはさまざまなオプションがあります。焼き鳥のチキンをトッピングしたミックスグリーンは、満足のいくランチを作りますが、サラダドレッシングはスキップします。代わりに油や酢を入れたり、独自のドレッシングを作って成分を調整したりしてください。マグロのサラダやコテージチーズを半分にしてグルテンフリーのランチをお楽しみください。あなたが時間を押されているときは、豆乳、ベビーグリーン、冷凍ブルーベリー、グルテンフリーのタンパク質パウダーでできた緑のスムージーを試してみてください。

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夕食の考え

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夕食にグリルエビや野菜を試してみてください。写真提供：olgakr / iStock / Getty Images夕食のためにパスタをスキップし、グルテンフリーのタマリで飛ぶグリルエビと野菜のカボブをお楽しみください。玄米または冷やしたレンチサラダが付いています。あなたの好きなタコ、ブリトーまたはファジタのレシピを、トウモロコシまたは玄米トルティーヤの代わりに小麦粉トルティーヤと交換してください。蒸したアスパラガスと唯一の植物ベースの完全タンパク質の1つであるキノアの側面で、焼いたラムチョップを持ってください。

警告

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グルテンフリー食品には、しばしばフィラーが含まれています。写真提供：Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images

グルテンフリー食品は食料品の棚に並んでいますが、これらの製品はしばしば栄養素を取り除かれたグルテンフリーの穀物でできており、砂糖と脂肪それらを味わい深くする。このような製品には、実際にグルテン含有食品よりも多くのカロリーが含まれている場合があります。グルテンフリーのパン、パスタ、クッキー、クラッカーでカートをいっぱいにしないでください。最高の健康と体重増加を避けるために、食品全体にこだわってください。