沖縄の日本人の伝統的な食生活は、癌、心臓病およびすべての加齢関連疾患と寿命を延ばすかもしれないと報告した2009年の研究は、 "Journal of the American College of Nutrition"に掲載されました。沖縄人は通常、西洋の食生活に従う人々よりも1日当たり500カロリーを消費します。食事には、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が多いが、飽和脂肪が少なく、血糖指数が低い食品が含まれています。沖縄の食生活は、人々が食生活を変えて沖縄の自然に似ているように助けようとしています。健康でバランスの取れた食事計画の作成について質問がある場合は、医師に相談してください。
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朝食のサンプル
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ブルーベリーのパンケーキ。写真提供：eurobanks / iStock / Getty Images「沖縄ダイエットプラン」の著者によると、伝統的な西洋料理に慣れていて沖縄のネイティブのようなものに興味がある人の朝食は、ブルーベリーのパンケーキカルシウム強化豆乳、全粒粉、新鮮なブルーベリー、オメガ3脂肪酸が多いフリーレンジの卵を使用しています。この食事は、タンパク質、栄養素、繊維だけでなく、大量の抗酸化物質を提供します。パンケーキには緑茶が含まれています。これは無糖で高密度で、フラボノイドやカテキンのような病気を予防する植物化学物質を含んでいます。
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サンプルランチ
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豆腐と野菜。写真提供：mathieu boivin / iStock / Getty Images
沖縄の食事の昼食は、炒めた豆腐、アスパラガスなどの蒸し野菜、焼いたサツマイモ、サラダなどで構成されます。野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、野菜、豆腐と一緒に一般的に調理されるか、サラダに加えられる。
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サンプルディナー
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みそラーメン。写真提供：MychkoAlezander / iStock / Getty Images沖縄の食べ物を食べている間、夕食は味噌汁のスープで始まり、海草をベースとした大根の汁としばしば立方豆腐と野菜が入っています。 「ガーディアン」誌の作家、マイケル・ブースは、沖縄人は通常、毎週最低3匹の低脂肪魚を食べると報告しています。沖縄人は白米を多く食べているが、特にソバ麺のような穀物を大量に摂取している。
サンプルスナック
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お菓子。写真のクレジット：Jupiterimages / Photos。 com / Getty Images
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あなたは沖縄の食事にたくさんの甘いスナックを食べません。典型的な1日のメニューには新鮮な果物の午前のスナックがあり、午後のスナックは生野菜の棒であるかもしれません。平均的な沖縄の食生活には、西洋の砂糖よりもはるかに少ない砂糖が含まれています。 「ガーディアン」の記者ジャスティン・マッカリーが2013年に日本人オクトーニャンを2人にインタビューしたとき、スナック時に唯一の砂糖漬けは時折餅か、餅つき米から作られた甘い餅だった。
