私はいつも砂糖なしでコーヒーを黒で飲む友人を持っています（そして、それについてかなり気取っています、あなたに気をつけてください）、そしてサーバーが彼にミルクが欲しいかどうか尋ねるたびに、彼は同じ冗談を言います：「私はそれを黒くします、私の魂のように。」 今、雑誌 Appetiteに 掲載された新しい研究は、それに何かがあるかもしれないと示唆しています。
オーストリアのインスブルック大学の研究者は、自分の好みを自己報告し、マキアヴェリアニズム、精神障害、ナルシシズム、日常のサディズム、特性攻撃性、および人格のビッグファイブ要因を評価したアンケートに回答するように、1, 000人以上の男女に依頼しました。
彼らが見つけたものは、苦い味を好む人がしばしば自分自身が苦く見える品質を示すことでした。 さらに、これらの人々はしばしばサディスティックまたは精神障害の特徴さえ明らかにしました。 言い換えれば、精神病性の傾向を持つ人はコーヒーブラックを好む傾向があるという証拠があります。 調査結果によると：
「現在の研究は、苦味の嗜好が549のより顕著な悪意のある人格特性、特に日常のサディズムと強固に関連していることを実証しました。サイコパシー…このデータは、苦い食べ物の楽しみの増加とサディスティックな性癖の強化との強固な関係を一貫して実証することにより、人格と飲食のユビキタスな行動との関係に関する新しい洞察を提供します。
この論文は、甘い味を好む人は、より「向社会的な」人格特性を示す傾向があるという程度まで「甘い」ことを示す以前の研究を引用して、反対も真実であることがわかったと指摘しました。 一般に、研究全体は、「あなたはあなたが食べるものである」ということわざに何かがあると主張しています。 繰り返しますが、レポートから：
「感覚探索は、しばしば嗜好の個人差に関連する人格特性の1つです。たとえば、感覚探索を好む人は、辛い食べ物の嗜好が増加する傾向があります。さらに、カフェイン消費は、他の側面と正の相関があります。経験の探求や脱抑制などの感覚を求める行動甘い食べ物に対する嗜好の増加は、より高いレベルの心地よさと共起するように思われます。 」
もちろん、これは確定的なものではありません。苦い食べ物が好きなら、キャンディーが好きだから甘いと思うよりも「苦い」と思ってはいけません。
しかし、私たちが食べたり飲んだりするものから私たちが求める刺激は、私たちが人生で求める刺激と相関することは理にかなっています。 また、検討した相関関係のうち、「一般的な苦味の好みは、他の味の好みと比較して最も強い予測因子であった。まとめて、結果は、苦味のある食べ物や飲み物を好む人がどれだけ彼らの暗さと安定して結びついていることを示唆している性格です。」
そして、あなたが知っておくべき目を見張るような科学については、ここを見て、あなたの寿命を延ばすことが証明されている性格特性を見つけてください。
ダイアナ・ブリュックダイアナは、性別と人間関係、現代のデートのトレンド、健康とウェルネスについて書いている上級編集者です。 次を読む
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