主に魚介類、野菜、全粒穀物、マメ科植物、および赤身の肉とワインの適度な摂取で構成される地中海式ダイエットのファンは、その十分に実証された健康上の利点をすでに認識しています。 研究は、それがより長い寿命につながり、あなたの心臓の健康を高め、あなたの心を鋭く保ち、あなたが眠り、癌や他の病気と戦い、さらにあなたの生殖能力を高め、あなたの性生活を向上させることを示しました。 現在、 Molecular Psychology 誌に発表された新しい研究は、うつ病のリスクを下げるのに役立つと主張しています。
英国、スペイン、オーストラリアの研究者は、食事とうつ病との関連性に関する41件の研究を調査し、地中海式食習慣を順守している人は、そうでない人よりもうつ病と診断されるリスクが33％低いことを発見しました。
私たちはしばしば、食事が肉体的な外観にどのように影響するかを考えるだけですが、現実は、私たちが食べるものが感情的な幸福に深刻な影響を与える可能性があるということです。
「あなたの食事の質と精神的健康の間に関係があることを示す説得力のある証拠があります」と、ユニバーシティ・カレッジ・ロンドンの疫学および公衆衛生学科の研究アソシエイトであり、研究の筆頭著者であるCamille LassaleはCNNに語った。 「この関係は、あなたの体の大きさや、気分に影響を与える可能性のある他の健康面に対する食事の影響を超えています。」
ジャンクフードを食べると、その瞬間に安らぎを感じるかもしれませんが、長期的には、腸だけでなく体全体に炎症を引き起こすことで、実際にうつ病のリスクを高めます。 一方、地中海式の食事には反対の効果があります。
「炎症誘発性の食事は全身性の炎症を誘発する可能性があり、これがうつ病のリスクを直接高める可能性がある」とラサールは ガーディアン紙に 語っ た 。 「慢性炎症は、炎症誘発性分子を脳に輸送することでメンタルヘルスに影響を与える可能性があり、気分調節に関与する分子、つまり神経伝達物質にも影響を及ぼします。」
研究に関与していない研究者は、気分に影響を与えるさまざまな要因があるため、これらの調査結果を一粒の塩で処理する必要があると警告しました。 それでも、アメリカ人の幸福度指数は現在歴史的に低いため、この研究は有望でタイムリーです。
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