橋本の甲状腺疾患は、米国で最も一般的な甲状腺機能低下症の1つです。中年の女性に最も一般的に起こるこの内分泌障害は、甲状腺を攻撃する免疫系によって引き起こされます。診断後、身体の甲状腺レベルを調節するための投薬が行われます。特定の食品は、甲状腺薬の有効性を高めるために制限されるべきです。
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ファイバーの限界
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新鮮な果物。写真提供：denisvrublevski / iStock / Getty Images
繊維が豊富な食事は、腸内の通過時間を増加させ、便中の甲状腺薬剤のより大きな排出を可能にする。ダイエット中の繊維は、甲状腺剤の有効性を高めるために制限されるべきである。新鮮な果物、野菜、豆類、ナッツ、全粒粉は、繊維の良い源と考えられています。
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大豆食品を制限する
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大豆。環境科学者と大豆専門家のマイク・フィッツパトリック博士によると、大豆食品は甲状腺薬とのネガティブな相互作用に関連しており、一部の個体では甲状腺腫につながる可能性があるという。大豆のソースには、エダマメ、豆乳、豆腐、テンペーおよび大豆単離物を含む加工食品が含まれる。これらの食べ物は食事中に制限されるべきである。
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その他の検討事項
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トルコのスライス。写真提供：SVETLANA KOLPAKOVA / iStock / Getty Images
橋本の甲状腺疾患を治療するためにチロキシンを服用すると、特定の食品やサプリメントが役立つことがあります。 「Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism」に掲載された研究では、セレンサプリメントやセレンを豊富に含む食品を摂取することは、チロキシンの摂取を増加させるのに役立つ可能性があることを示しています。ナッツ、パン、穀類、米、オートミール、七面鳥、マグロはすべて食事中のセレン源です。
