主にデザートと細断されたココナッツを関連付けることができますが、インドのカレーなどの風味豊かな料理にも使用できます。あなたが作っているものによっては、甘くしたものや無糖の細断したものを使うこともできます。これは時にはデシケートしたココナッツとも呼ばれます。ココナッツの各タイプは異なる栄養プロファイルを持っています。
今日のビデオ
カロリーと大量栄養素
<！ - 1 - >甘く粉砕されたココナッツのオンスは、128グラムのカロリー、0.9グラムのタンパク質、14グラムの炭水化物、および7.8グラムの脂肪（飽和脂肪の7グラムを含む）を含む。炭水化物グラムのうち、10.3は砂糖である。同じ量の未粉砕の砕いたココナッツは、185カロリー、1.9グラムのタンパク質、6.6グラムの炭水化物および18グラムの脂肪（飽和脂肪16グラムを含む）を提供する。このサービングに含まれるのは砂糖1グラムのみです。どちらのタイプのココナッツも飽和脂肪が非常に多く、ココナッツの甘みが日々の価値の80％、ココナッツの甘みがオンスあたりのDVの37％です。体脂肪が多すぎると、肥満、高コレステロール、心臓病のリスクが高くなります。
<！ - 2 - >充填繊維
細断されたココナッツは健康的な食品ではありませんが、相当量の繊維を提供します。 4.8グラム（DVの11％）しかない甘味のあるタイプよりも、4.6グラム、すなわち1オンスあたりのDVの18パーセントを含む無糖の品種で、より良い状態になります。ファイバーはダイエットにバルクを加え、胃の空を落とすのを遅らせ、長く感じるのを助けます。また、コレステロールを低下させ、あなたの血糖コントロールを改善する可能性があります。
<！ココナッツはほとんどの微量栄養素の主要な供給源ではありませんが、甘くされたココナッツの1オンスはマンガンのDVの13％を含み、1グラムの無糖ココナッツは38％のマンゴーを提供します。 - マンガンと銅マンガンの場合はDV、銅の場合はDVの11％である。あなたは強い骨を形成し、赤血球と適切な免疫機能を形成するためにコレステロールと銅を処理するためにマンガンが必要です。
代用可能性
