エビカクテル栄養

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エビカクテル栄養
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Anonim

エビと他の甲殻類は、米国食品医薬品局(FDA)によると、小児と成人の両方の健康的な食事の一部となります。エビは、高品質のタンパク質と必須のビタミンとミネラルの良い源です。エビはあなたの心臓の健康に貢献することができ、エビカクテルで食べると飽和脂肪が少なくなります。

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エビはオメガ3脂肪酸の良い供給源になります。体はこれらの重要な脂肪を産生することができません - それらは食物やサプリメントから得なければなりません。オメガ3脂肪酸は、心停止と高血圧のリスクを減らすことができ、また、あなたの抗炎症システムを改善することができます。エビカクテルで6個のジャンボエビが提供されます。 15グラムのオメガ3脂肪酸。クリーブランドクリニックでは、毎週約5グラムのオメガ3脂肪酸を推奨しています。

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カロリー

ファットシークレットによれば、カクテルソースに浸した6匹のエビのカクテルは約120カロリーです。これらのカロリーのわずか12は脂肪(主に多価不飽和および単飽和脂肪)に由来する。カクテルソースを飛ばしてエビだけを食べると、食事にわずか48カロリーしか追加されません。ソースの大さじ2は約20カロリーに等しい。

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栄養素

カクテルソースは、主に塩とトマトで作られています。ファットシークレットによると、大さじ2杯には約310 mgの塩と約7グラムの炭水化物が含まれています。トマトは毎日のビタミンC要求の約4%を提供します。大型の6種類のエビには、約9グラムのタンパク質、60mgのカリウム、72mgのコレステロール、および210mgのナトリウムも含まれています。安全性

エビは毒素および鉛を運ぶことができ、米国食品医薬品局(FDA)によれば評判のよい食料品店または漁業から購入する必要があります。エビの新鮮さをチェックするには、それをにおいしてください。それは魚臭がありません。あなたが指でそれを軽く押すと、エビの肉の部分が元に戻るはずです。エビはそれが十分に調理されると真っ白になるはずです。

警告

エビはサーモンを除いて他の魚介類よりも多くのコレステロールを持っています。メイヨークリニックによると、あなたの血中の高コレステロールは心臓病やその他の冠状動脈の状態につながる可能性があります。