血液の流れを維持するレスベラトロールのおかげで、または少し寝る前にグラスを持っていれば、30分間の運動と同じ減量効果が得られるため、少し赤ワインが心臓に最適であることをおそらく聞いたことがあるでしょう、レスベラトロールが白い脂肪をより簡単な茶色の種類に変える方法のおかげです。 （または、それはワインを飲むことがあなたにとって本当に良い他の80の理由の一つかもしれません。）
しかし、ロチェスター大学メディカルセンターによって実施され、ジャーナル サイエンティフィックレポートに 掲載された最近の研究は、低レベルのアルコールも脳に良いことを示しています。 そして、私たちは心の健康的なワインについても話しているのではありません。 この研究では、「あらゆるアルコール」、つまりビールからワイン、蒸留酒まで、すべてが1日2ユニットである限り、すべてのものであることを指摘しています。 （記録では、ビール用に12オンス、ワイン用に5オンス、スピリッツ用に1.5オンスになります。）
「この研究では、低用量のアルコールが脳の健康に有益である可能性があることを初めて示しました。つまり、脳の老廃物を除去する能力を向上させます」と、 University of Translational Neuromedicineロチェスターメディカルセンター（URMC）および研究の主執筆者。
少量のアルコールは脳から毒素を取り除き、減らすことができるという考えは、長期的に重要な意味を持ちます。主なものは、少量の酒が認知症とアルツハイマー病の発症を防ぐのに役立つことを意味するということです。
彼らの調査結果は、週に3杯のシャンパンを飲むことでアルツハイマー病を予防し、記憶力を高めることができると結論付けたレディング大学の2013年の研究に一致しています。
この研究には、それと同じ制限がいくつかあります。つまり、両方のケースで研究がマウスで行われたという事実です。
それにも関わらず、1日に1杯または2杯の赤ワインを飲むと健康上の利点が増えることを示す研究が増えています。
この研究の著者が指摘しているように、ここでの重点は節度にあります。 「研究は、低から中程度のアルコール摂取は認知症のリスクが低いことと関連していることを示した」とNedergaardは述べた。 、低用量のアルコールは全体的な脳の健康を改善するようです。」
アメリカ人のため の 食事ガイドラインに よれば、中程度のアルコール消費量は、女性では1日1杯まで、男性では1日2杯までと定義されています。
これは、102歳のイタリア人女性の賢明な言葉と並んでいます。この女性は最近、「毎日2本の指で赤ワインを飲む」という長命をどのように生きるかについて素晴らしいアドバイスをしました。
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