私たちの多くは真のワイン愛好家であると考えたいと思っていますが、研究では、ほとんどの人がひどいボトルのワインと真のトップシェルフのワインを区別できないことを示しています。 ハートフォードシャー大学のブラインドテイストテストの調査によると、参加者はバーゲンバレルと破産する白ワインを53％の時間しか区別できず、なぜ世界の毎日のボトルにそんなにお金を払っているのかという疑問を抱いています。
まあ、それは私たちの脳が人生のより良いものから喜びを引き出すという単純な事実のためかもしれません。 カリフォルニア工科大学の研究によると、参加者は実際にはまったく異なる経験をしたが、ワインを飲むことはもっと高価だと言われた。 研究者によると、ユーザーが「より高価な」ワインを飲んでいるとき、 内側眼窩前頭 皮質、または喜びに関連する脳の部分がより頻繁に点灯しました。 つまり、ユーザーは値札だけに基づいてワインを購入して楽しむ可能性が高くなります。
しかし、あなたは今よりも賢くなっています。 それでは、どのようにしてお金を節約し、それでも質の高いワインを手に入れることができますか？
ソノマ州立大学の経営とワインビジネスの教授であるLiz Thach氏によると、おそらく最も簡単にお金を節約する方法は、ナパやフランスのようなワインに通常関連する地域を避けることです。 アルゼンチン、チリ、オーストリアなどのあまり知られていない国からワインを購入すると、ボトルあたり10ドルから20ドルで入る傾向がありますが、ナパからのワインは20ドルから40ドルになりますが、長期的には報われます。
Costco Wine Blogの編集者であるAndrew Cullenによると、良いワインはコストコのようなお買い得品チェーンとは関係ないかもしれませんが、これらの場所はお気に入りのブランドの取引を見つけるのに最適です。 たとえば、2009年のシャトーヌフデュパプを80ドルで手に入れることができます。 あなたがそれにいる間、あなたはあなたの味覚芽 と あなたの財布を喜ばせる新しい宝石を発見するかもしれません。 （ただし、この省お金オプションを許可している州は36州のみであるため、州の酒類法に留意することが不可欠です。）
レストランにいる場合は、レストランのメニューにあるより高価なアイテムに注意を払わないでください。 The Wine Bibleの 著者であるKaren MacNeilによると、多くのレストランでは、顧客に悪い体験をさせたくないので、あまり多くない ワイン を購入するオプションさえ与えられません。 したがって、レストランで節約することで、ワインのグラスが一流であることを確実にすることがわかります（もちろん、地元のダイビングでワインを飲んでいない限り）。
ワイン店で買い物をしている場合、アマチュア愛好家がより良いボトルを獲得する可能性を高めるために使用できる多くのトリックがあります。そして良いニュースです。それらはすべて目の前に隠れています。 1つは、ボトルが重いほど良いワインを意味することを知ってください。 （より高い生産コストでより多くのガラスが必要になるため、ワインメーカーはそれらを悪いもので満たすことはありません。）また、パント、ボトルの下のくぼみにすぐに注意してください。 平らですか？ もしそうなら、あなたは安いワインを持っています。 拳を隠すのに十分な深さですか？ ええ、特別な機会のためにその1つを保持します。
最後に、地元のワインショップで買い物をするときに心に留めておくべき最も重要なヒントは、単に落ち着いておくことです。 高価なワインを次から次へとラックで少し威圧するのは簡単ですが、予算を念頭に置く最善の方法は冷静さを保つことです。 Thach氏によると、消費者の約30％は、地元のワインショップの多様性と気取らないオーラに圧倒されることがよくあります。 つまり、最終的には、ワインスノッブを避けて、20ドルのワインを自信を持ってまっすぐに進むことです。 そして、ボトルを拾う理由が必要な場合（あたかも）、ワインを飲むことの80の驚くべき健康上の利点を学びます。
