「私たちが七面鳥について考える季節です。つまり、どのように食べるのがベストか。 しかし、焦点は一般に味の良さ、ジューシーさ、または小さくて小さい鳥を中に詰める必要がある場合（鶏？アヒル？）、多くの人が考えることを怠っている鳥の一部があります： 「トルコ」という言葉自体。 実際、アメリカのお気に入りの休日の鳥の命名法は驚くほど興味深いです。
それはすべて1つの大きな混乱です。
「トルコ」という名前は、トルコを経由してマダガスカルからヨーロッパに輸入された鳥を最初に表すためにこの用語が使用された1540年代にさかのぼります。
「この鳥は、現在の七面鳥とは無関係、またはあまり密接に関連していない一種の ホロホロ 鳥、 Numida meleagris でした」と、博士号を持つQuick Brown Fox Consultingの共同設立者であるCarrie Gillon氏は説明します。 言語学で、言語ポッドキャスト The Vocal Fries を共同ホストしています。 「このホロホロ鳥は「七面鳥」とも呼ばれ、「七面鳥」に短縮されました。」
そのため、イギリス人開拓者が新世界に到着し、今日トルコと呼ばれる鳥、つまりメキシコになるアステカ人によって家畜化された北米原産の大きな森林鳥に遭遇したとき、彼らは単に「七面鳥」も。
「2羽の鳥の曖昧さが解消された後、アフリカの鳥ではなく北米の鳥に「七面鳥」が適用されました（どちらの鳥にとっても過度に正確ではなかったでしょうが）」とGillonは言います。
アメリカ人はその鳥にその起源を不正確に参照する名前を付けましたが、他の多くのヨーロッパの国々も同様のことをしました。 アメリカ大陸が東アジアの一部であるという誤解に関連している可能性が高い（展示A：クリストファー・コロンブスはもともと「インディーズ」と呼ばれていました）、多くの国では現在、鳥の「インディアン」のルーツを参照しています。 フランス語では、彼らはそれを poulet d'inde または「インドの鶏」と呼びます。 ロシアでは、鳥は インディシュカ 、または「インドの鳥」として知られています。 ポーランドでは indyk です。 そして、トルコ自体でさえ、彼らはそれを ヒンディー語 （トルコ語で「インド」）と呼んでいます。 かわいそうな鳥は休憩を取ることができませんでした。
確かに、それだけではありませんよね？
2番目の類似した理論があり、それによって七面鳥は中東を経由して米国から英国に出荷されました。 英国人はドナウ川の反対側からの多くの製品に「トルコ」という呼び名を適用し、 NPR のロバート・クルウィッチが言うように、「ペルシャ絨毯は「トルコ絨毯」と呼ばれていました。 インドの小麦粉は「トルコ粉」と呼ばれていました。 ハンガリーのカーペットバッグは「トルコバッグ」と呼ばれていました。」
そのため、北米からのおいしい鳥は「トルコ-コック」、そして最終的には「トルコ」という名前を獲得しました。 どちらの説明が正しければ-両方とも少なくとも部分的には正しいと思われる-七面鳥は、混乱またはずさんな組み合わせによってその名を得た。
もちろん、このすべてが疑問を投げかけます。「トルコ」が否定的な用語になり、愚かなことや愚かなことをしている人に適用されるのはなぜですか。 ギロンは、この質問に別の質問で答えます。
「実生活で野生の七面鳥を見たことがありますか？」 彼女は尋ねます。 「ばかげている」
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