長い夜の食事をしなくても、あなたの身体は健康的な朝食で速やかに壊れる必要があります。 「Harvard Health Publications」によれば、あなたの血糖値は午前中に低いので、あなたの筋肉や脳を動かすための食事が必要です。あなたは古い食べ物で一日を始めるべきではありませんが、登録栄養士のエリカ・ジオビナッツォは、理想的な朝食は複雑な炭水化物と繊維とタンパク質とを組み合わせていることを「健康」に伝えています。
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複雑な炭水化物の選択肢
炭水化物は良い栄養素に含まれていますが、多量栄養素の評判は悪いものの、ハーバードは言います。彼らはあなたが正しい品種を選ぶ限り、エネルギーと適度な血糖上昇を提供します。血糖指数が低い複雑な炭水化物に固執する。これらのオプションは、よりゆっくり消化して、安定したエネルギーの流れを放ちます。最も健康的な炭水化物の選択肢の中には、繊維、葉酸塩、カリウムが多いスチールカットのオートミールがあり、「健康」と述べています。 「栄養と栄養学のアカデミーでは、あなたの食生活に全粒粉を加えることを推奨しています。健康的な朝食には、繊維が豊富な全粒トーストとシリアルがあります。
<！繊維は健康的な朝食の重要な部分ですが、平均的なアメリカ人は1日に25〜38グラムの繊維のうち12〜18を食べるだけですポーリング研究所。あなたの消費量を増やすために、繊維に豊富な果物を朝食に加えてください。それは心臓血管疾患、2型糖尿病、特定のタイプの癌および体重制御に正の効果を有するとLPIは述べている。 1つの健康的な朝食のオプションはプルーンで、カップには7グラムの繊維が含まれています。全粒粉の朝食シリアルまたはオートミールに加えてください。別の健康的な朝食用食品であるラズベリーは、カップあたり8グラムの繊維でそれを上回ります。これらの果実はまた、抗酸化物質とビタミンCとKが高いです。<！ Giovinazzoは、あなたの朝食のタンパク質の部分について、カルシウムとタンパク質が高いために、「健康」に、ギリシャのヨーグルトをお勧めしていると言いました。余分な脂肪と砂糖を避けるために、無脂肪、プレーンな品種を選択し、いくつかの果物に味を混ぜてください。最も伝統的な朝食の食べ物の1つを値引きしないでください。あなたのコレステロールがチェックされている限り、卵はタンパク質が詰まったビタミンDが豊富な朝食用食品を作ります。ピーナッツバターはまた、タンパク質のウォープップを提供することができます - それをオートミールに混ぜるか、または全粒粉のトーストの上にそれを繊維とカリウムと一緒に広げます。ピーナッツバターは脂肪が多いものの、80％が不飽和であるとハーバード・ヘルス・パブリケーションズのウォルターC.ウィレット博士は言う。あなたが他のタイプのナッツを好む場合は、オートミールまたはヨーグルトに加えて、クルミの食事にクルミ、アーモンドまたは選択したナッツを加えます。栄養学科のPenny M. Kris-Ethertonは、ナッツはタンパク質、繊維、コレステロールを低下させる植物ステロール、銅やマグネシウムなどの微量栄養素が豊富であるとニューヨークタイムズに語った。
コーヒーを考える
コーヒーの中には健康的な朝食に欠かせないものがあります。良いことは、あなたの一日を始めるのが健康的な選択だということです。ペンシルベニアのスクラントン大学のコーヒー専門家であるJoe Vinson博士は、1日2〜4オンスのコーヒーを飲むことは、認知症とアルツハイマー病のリスクの低下。コーヒーはまた、2型糖尿病の治療に役立つかもしれません。その理由は、抗酸化物質である呈色性の酸とキニドがインスリンに対する細胞の感受性を高めるためです。