多くの人々は、特定の食事や活動の後に起こる胸やけや逆流の痛みの症状に精通しています。 「Alternative Medicine Review」に掲載された2011年6月のレビュー記事では、米国の成人の14〜20％が、胸焼けまたは胃食道逆流症（GERD）の他の症状を呈していると報告しています。これらの症状は、制酸薬、抗ヒスタミン薬、プロトンポンプ阻害薬などの市販薬で治療されることがよくあります。しかし、ウコンのような自然療法は、代替療法として使用されてきました。ターメリックは、よく知られているスパイスとサプリメントで、GERD症状の予防と減少に効果があると証明されています。
<！ GERDは、頻繁にまたは重度の酸逆流を特徴とする病気であり、胃から食道への酸性液体の逆流である。消化器感染症の原因は人によって異なりますが、一般的な症状には胸やけ、嚥下困難、逆流などがあります。他の報告された症状は、胸痛および咳である。米国消化器病学会の2013年の臨床実践ガイドラインでは、体重管理、就寝前の食事の回避、睡眠中のベッドの頭を上げるなどのライフスタイルの変化がGERDの管理に役立つことが示されています。漢方薬やGERDに関する堅実な研究の欠如のため、これらのガイドラインはGERDを管理するウコンの使用について言及していない。<！ - 2 - >
ターメリックメリット
ターメリックは、カレーやマスタードなどの食品に加えられる一般的なスパイスです。歴史的には、胸やけ、胃潰瘍などの消化不良の薬草治療薬としても使用されています。補完的で統合的な健康のための国立センターによると、ウコンにはクルクミンと呼ばれる化合物が含まれています。クルクミンはウコンに黄色を与え、健康上のメリットの大半を与えます。クルクミンは、抗炎症、抗酸化および抗癌効果を有することが知られている。抗炎症および抗酸化効果は、GERD症状を緩和し、おそらくGERDを予防する可能性があるが、これらの利点はヒトの研究では確認されていない。
<！ウコンとGERD「臨床生化学と栄養学のジャーナル」に掲載された2007年1月のレビュー論文によれば、高レベルの炎症がGERDの発症に関与している。ウコンは考えられているウコンの抗酸化作用は、酸素フリーラジカルと呼ばれる物質を除去して食道に損傷を与え、最終的にGERDを引き起こす可能性があります。 2013年12月の「World Journal of Gastroenterology」では、ウコンは食道の酸に対する感受性も低下させる可能性があり、GERD症状の緩和にも役立つ可能性があると報告しています。
予防措置
ターメリックの潜在的利益は興味深いが、GERDの予防と管理におけるその役割をはっきりと理解するための質的研究が不十分であるだけである。代替療法と同様に、GERDのためにターメリックを使用することを検討している人は、有効性、副作用の可能性、医師との薬物相互作用について検討する必要があります。ウコンは血液シンナーなどの薬物と相互作用することができます。他の薬草療法と同様に、ウコンは薬との他の未知の相互作用を有するかもしれない。 GERDの治療中に症状が悪化または持続する場合は、医師に相談してください。妊娠中または授乳中の女性は、使用開始前に医師と薬草の使用について相談する必要があります。