実際に5つの化合物のコレクションであるビタミンDは、強い免疫、健康な骨および正常な認知に不可欠です。しかし、室内のライフスタイル、皮膚癌と食生活の懸念から、ビタミンD欠乏症は米国で流行しており、「医療栄養と病気：症例ベースのアプローチ」リサ・ハーク著ビタミンD欠乏の初期の徴候は食欲の喪失であるが、ビタミンDサプリメントを含む大量のメガ投薬は毒性をもたらし、また食欲を低下させる可能性がある。
<！今日のビデオビタミンDの推奨事項
国立衛生研究所によると、ビタミンDの日々の推奨水準は、最近増加した科学的研究の結果研究。新しい勧告には、幼児のための1日あたりのビタミンDの400国際単位（IU）、70歳までの成人の600IU、および70歳以上のための800IUが含まれる。これらの勧告は、欠乏症状および健康状態を避けるためのものである当局は、健康を促進するためには、毎日1,000IU以上の高レベルが必要であると主張している。 「高度な栄養：大量栄養素、微量栄養素および代謝」によれば、1日あたり10IUの補助ビタミンD2が安全であると考えられているが、夏の日光にさらされた白人の皮膚は30分以内にビタミンD3を多く生産する。この生理学的能力は身体の必要性を示唆し、高レベルのビタミンDを処理することができる。
<！ビタミンD欠乏症の主な原因は、主として屋内生活習慣、皮膚がんおよびしわの恐怖、日焼け止めの使用および気候に暮らすことによる日照不足である。太陽からのUV-B放射を十分に得られない。ビタミンD欠乏の初期症状には、「ビタミン：栄養と健康の基本的側面」によると、吐き気、疲労、衰弱、うつ、重い発汗などの他の症状に関連する欲求の喪失が含まれる。ビタミンD欠乏症の一般的な不快な状態は、ビタミンDが飢餓の反射に関連していることが示されていないため、食物を食欲をそそってしまう可能性がある。
<！ビタミンD毒性の症状ビタミンDの毒性は非常にまれであり、皮膚にビタミンD3を生成させる過度の日光曝露からは起こり得ない。この理由から、ビタミンD3を補うことが明らかです。しかし、多くのメーカーがサプリメント内でビタミンD2を提供しており、重いメガ・ドージングは体内に脂溶性ビタミンとして貯蔵されるため、理論的に毒性につながる可能性があります。サイト、VitaminDCouncil。 orgは、おそらく1日40,000 IUが成人で毒性を引き起こすと推定していますが、その数字は腎臓病や代謝性疾患ではそれほど低くありません。ビタミンDの毒性の主な結果は、吐き気、嘔吐、食欲不振の原因となる血流中のカルシウムの蓄積です。
ビタミンD食物源
ビタミンD2の食事源は理論上は毒性を引き起こす可能性がありますが、実際にはそれはまれです。 「アメリカ栄養士協会完全食品栄養ガイド」によれば、ビタミンDの栄養源には魚、特にサケ、サバ、タラ、マグロが含まれています。他の良いソースには、牛肉や豚の肝臓、エビ、卵黄、牛乳、穀類、穀類、オレンジジュースなどの強化製品があります。