ライスは、世界中の多くのダイエットの主食です。コメの発見は紀元前3000年のインドから始まり、野生で成長したことが発見されたと考えられています。白米は胚芽とふすまの層を剥がし、ビタミンを強化します。白米には、特定のビタミンやミネラルが含まれています。それは普通の、豆と野菜、または寿司とスープ、チリとシチューで楽しむことができます。
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葉酸
白米には葉酸が強化されています。米国立衛生研究所の栄養補助食品局によると、葉酸は葉酸とも呼ばれ、新しい細胞の生産と維持を助け、DNAとRNAを作り、癌につながるDNAの変化を防ぐのに役立ちます。葉酸は、受胎後数週間の未胎児の脊髄二分脊椎形成のリスクを減らすことができるため、育児期の女性にとって重要な栄養素です。
<!チアミンチアミンはビタミンB1としても知られており、白米に存在する水溶性ビタミンです。あなたの毎日の食事では、毎日あなたの尿に排泄され、身体に保管されないので、水溶性ビタミンが消費されるべきです。 Linus Pauling Instituteによると、チアミンの欠乏症は心血管系、神経系、筋肉系、胃腸系に影響を与えます。
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鉄