ストレスやうつ病から身を守る最も重要なビタミンはBビタミンですが、体内に保存することはできません。これらの必須微量栄養素には、毎日の食事とサプリメントを供給しなければなりません。洗練された糖、ニコチン、過剰アルコール摂取およびカフェインによって破壊されないよう注意してください。ストレスとうつ病に良い他の重要なビタミンは抗酸化物質、ビタミンCとEです。
<！ビタミンB12ビタミンB12は、うつ病に対処し、混乱や認知症を予防するために、神経学的および認知機能に不可欠です。植物性食品には存在しませんが、赤身肉、家禽、魚、卵、ミルク、強化された朝食用シリアルなどの動物製品には豊富に含まれています。ビタミンB12の欠乏の危険性のあるグループには、ビタミンを吸収するために胃に塩酸が少なくなっている高齢者、および悪性貧血または胃腸障害を有する人々が含まれる。強化された穀物から十分なビタミンB12を受け取らない限り、厳格な菜食主義者やビーガンも危険にさらされます。ビタミンは植物食品には見つからないからです。ビタミンB12は処方薬としても補足としてもご利用いただけます。しかし、国立衛生研究所の栄養補助食品局によると、ビタミンB12の500mcg経口サプリメントの10mcgのみが健康な人に吸収される。
<！ビタミンB6は、神経系機能および静穏で楽しい気分の維持に重要な、神経伝達物質ドーパミンおよびセロトニンの合成に必要なアミノ酸の代謝に必須である。このビタミンの欠乏はうつ病や混乱を引き起こす可能性があります。ビタミンB6は、赤い肉、家禽、魚、全粒粉および強化穀物に含まれています。また、バナナ、ジャガイモの皮と肉、ホウレンソウ、カブ、ピーナッツバター、クルミ、大豆、リムカンなどもあります。過剰なビタミンB6が腕と脚に神経損傷を引き起こす可能性があるため、1日あたり100mgのビタミンB6の上限が医学研究所の食品栄養委員会によって設定されています。
<！ビタミンB5ビタミンB5は、サツマイモ、ブロッコリー、ヨーグルト、ニワトリ、アボカドおよび全粒粉に見出され、葉酸およびビタミンCとともに副腎機能を調節するため、ストレスに対して良好であるコルチゾールおよびアドレナリンのストレスホルモンを産生する。ビタミンB3ビタミンB3は、穏やかな気分に関与するセロトニンの産生に必要である。このビタミンの不足は、不安と興奮を引き起こす可能性があります。また、緑の葉野菜、アボカド、デート、イチジク、全粒粉、アスパラガスにも含まれています。
ビタミンB1