スイカは健康的で美味しいもので、子供も大人も楽しめます。メロンは、カンタロープや蜂蜜のような他の果実の仲間で、白と緑の皮の層で囲まれた甘いピンクまたは黄色の肉を含んでいます。スイカは、フルーツサラダに加えて、またはスイカステーキのように調理して焼くことさえ、楽しむことができます。その快適な味に加えて、スイカはあなたの健康に有益な多くの必須栄養素を含んでいます。
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カロリーとエネルギー
スイカは適度な量のエネルギーを提供します。フルーツの100 gのサービングには約30カロリーが含まれ、ダイエットされたスイカの1カップには46カロリーが含まれています。水は果物の重量の90％以上を占めるスイカ肉の大部分を占め、これはメロンの比較的低いカロリー含量を説明する。その結果、スイカはダイエットや体重を減らそうとする人にとって理想的な砂漠を提供します。
<！ - 2 - >炭水化物の含有量
スイカからのカロリーの大部分は、その糖分に由来します。スイカは果実100g当たり約7.5gの炭水化物を含む。フルクトース（天然果糖）はスイカの糖度の大部分を占め、フルーツに甘味を与えます。さらに、スイカには適度な量の食物繊維、消化不良の炭水化物が含まれており、消化器系を通る便の動きを促進します。フルーツの100gの各サービングは0.4gの繊維を提供する。
<！ - 9 - >ビタミンとミネラルコンテンツ
スイカには、いくつかの必須ビタミンとミネラルも含まれています。特に、スイカは、必須ミネラルカリウムと同様に、ビタミンAおよびCの豊富な供給源を提供する。ビタミンAは適切な視力を促進するのに役立ち、ビタミンAとビタミンCの両方が健康な皮膚と髪に貢献します。カリウムは血圧を調節し、心臓病の危険因子である高血圧を予防するのに役立ちます。スイカを他の栄養価の高い食品とともに消費することで、健康を維持するために必要なミネラルやビタミンが身体に提供されます。
他の栄養素
スイカのもう一つの有益な栄養素は、スイカの肉に赤みを帯びたピンク色の色合いを与える化合物であるリコピンです。リコピンは体内の抗酸化物質として働き、リコペンを消費することは健康上のメリットがあります。リコピンが豊富な食事は、フロリダ州立大学によると、心臓病、前立腺、皮膚、子宮頸部、肺、および膀胱がんの発症リスクを低下させる可能性があります。スイカはリコペンの最も豊富な食物源の1つを提供するので、あなたの健康を維持するために定期的にフルーツを摂取してください。
