リンゴジュースは、ソーダや他の清涼飲料の良い代替品です。特に、ビタミンCと健康なポリフェノール酸化防止剤が含まれています。他のソフトドリンク剤、特にビタミンCと健康全般に欠かせない健康的なポリフェノール系抗酸化物質が含まれているためです。研究は、あなたの毎日の食事の一部としてリンゴジュースの適度な量を消費することはいくつかの健康上の利点を提供するかもしれないことを示唆している。
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アルツハイマー病
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アップルジュースは記憶喪失に役立ちます。写真：YelenaYemchuk / iStock / Getty Imagesマサチューセッツ大学の研究者によると、アップルジュースは、記憶と混乱の喪失を特徴とする脳疾患アルツハイマー病の発症を避けるのに役立つかもしれない。科学者らは、1ヵ月間、1日に2杯のリンゴジュースを与えられたマウスが、アルツハイマー病の発症の原因となる脳にプラークを形成するβ-アミロイドの産生を減少させることを発見した毎日しかし、さらなる研究が人間に対して行われる必要があります。
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がん
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アップルジュースもがんの可能性を減らすことができます。ドイツ国立がん研究センターの研究者らは、リンゴとリンゴジュースががんのリスクに与える影響に関する文献を検討しました。彼らは、動物実験でリンゴとリンゴジュースが大腸癌、皮膚癌、乳癌のリスクを軽減するのに効果的であるとの結論に達したと、2008年10月号のPlanta Medica号に掲載されている。 "
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喘息症状
国立心臓、肺および血液検査機関の科学者は、小児期における喘鳴などの喘息症状に対する果物消費の影響を調べた。彼らは、2007年6月号の「European Respiratory Journal」において、リンゴジュースを飲む子供たちが1日1回、喘鳴の頻度が減少することを報告しました。
曇ったリンゴジュース
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曇ったリンゴジュースには抗酸化物質が多く含まれています。ワルシャワ医科大学とヴロツワフ農業大学の研究者の研究によると、曇ったリンゴジュースを飲むことは、透明なリンゴジュースよりも健康的かもしれないということです。彼らは、曇ったリンゴジュースが、病気や病気を引き起こすフリーラジカルを破壊することに関連する抗酸化化合物であるポリフェノールの量が多いことを発見したと、2007年1月号の「食品および農業科学誌」 "
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