アヒルの卵はコレステロールがかなり高く、脂肪はかなり高いのは事実です。しかし、アヒルの卵からの栄養情報はすべて悪いニュースではありません。活動的なライフスタイルを補う健康でバランスの取れた食事の一部として適度に楽しんでいる限り、健康に大きなメリットをもたらします。
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タンパク質
<！ - 1 - >1頭の大きな生アヒルの卵には9gのタンパク質が含まれています。これは、ほとんどの人が毎日必要とするタンパク質摂取量の約18％です。筋肉、皮膚、器官など、あなたの体のさまざまな部分の主要成分であるため、毎日あなたの食事中にたくさんのタンパク質を取り込む必要があります。タンパク質は、特に小児期、妊娠中、または運動後に、細胞を修復および維持するために常に使用されている。
<！ビタミンAビタミンA
生の大きなアヒルの卵1杯には、約472 IUのビタミンAが含まれています。これは、毎日の推奨ビタミンA摂取量の9.4％です。メリーランド大学メディカルセンターによると、あなたの体はビタミンAを使って目と視力、特に低視力の視力を保つのに役立ちます。また、フリーラジカルとの戦い、免疫システムの強化、歯や骨の健康維持などの機能にも使用されます。
<！ビタミンE大型の生アヒルの卵には、ビタミンE 0.9mgが含まれています。これは、毎日の推奨ビタミンE要求量の約3％です。ビタミンEは、ビタミンCによく似たフリーラジカルによるダメージを防ぐのに役立つ抗酸化物質です.National Institutes of HealthのMedline Plusによれば、ビタミンEは消化器系や代謝系に寄与するだけでなく、感染と病気。
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