パンは、大豆粉と亜麻仁、または亜麻仁で作られたパンは、白いパンの代替品となります。大豆粉と亜麻仁、または亜麻仁は、あなたがいくつかの余分な栄養を探している場合や、グルテン感受性を有し、小麦製品を食べることができない場合、白パンの良い代替品になります。大豆とアマニのパンは健康上の利益をもたらすかもしれませんが、特定の病気を治すか予防することはできませんので、健康上の懸念がある場合は医師に相談してください。
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<！大豆およびアマニのパンの利点は、大豆粉が1カップあたり30〜50グラムのタンパク質を提供することから、小麦パンよりもタンパク質の方が高いことである。パンのための小麦粉の1カップあたりタンパク質1グラム。蛋白質は充填栄養素であるため、体重をコントロールするのに役立ちます。もう一つの利点は、大豆由来のタンパク質が完全なタンパク質であることです。つまり、ダイエットから必要な必須アミノ酸をそれぞれ提供します。<！必須の脂肪を提供する
大豆およびアマニのパンの利点は、必須のオメガ3脂肪酸であるα-リノレン酸を提供することです。アマニ、または亜麻仁の各大さじは、約1.5グラムのα-リノレン酸、または1日の価値の100パーセント以上を提供する。 Linus Pauling Institute微量栄養素情報センターによれば、この脂肪は心臓突然死のリスクを低下させる可能性があります。全脂肪大豆粉で作られたパンは、脱脂粉から大豆パンよりもカロリーが高いですが、心臓の健康に多量の不飽和オメガ6脂肪を提供します。
<！ - 9 - >コレステロールを下げる
大豆と亜麻仁のパンは食物繊維を提供し、血中の悪いLDLコレステロール値を低下させます。 Linus Pauling Institute微量栄養素情報センターによると、α-リノレン酸とアマニのリグナンはコレステロールを低下させる可能性があり、大豆のイソフラボンも同様の効果を示します。あなたのコレステロールレベルに著しい影響を及ぼす可能性のある単一の食品はありませんので、全体的な健康的な食事を食べ、コレステロールが高い場合は医師に相談してください。
必須微量栄養素を提供