糖尿病のためのウォルナットの利点は何ですか？

糖尿病は、身体が血糖を調節するホルモンであるインスリンを効率的に利用しない病状です。 1型糖尿病では、体はインスリンを産生しませんが、2型糖尿病では体内で十分なインスリンが産生されないか、細胞がインスリンに耐性になります。これは、慢性的な高血糖値をもたらし、卒中、心臓病、腎不全および肥満のリスクを増加させる。消費クルミに有益な効果があります。

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血管機能

2009年11月号「糖尿病ケア」の記事では、イェール大学医学部の研究者がクルミの消費の影響を調査した2型糖尿病患者の血管機能に及ぼす影響。患者は、クルミ体56グラムの有無にかかわらず8週間飼育し、クルミ群は非クルミ群に比べて血管内層の機能が改善されていることを科学者は見出した。

<！空腹時のインスリンレベル

オーストラリアのウロンゴン大学の科学者は、2型糖尿病患者における空腹時インスリン値などの代謝パラメータに対する長期的影響を調べました。彼らは、「臨床栄養学のヨーロッパジャーナル」の2009年8月号で、1年間30グラムのクルミを消費する患者が、クルミを消費しない人と比較して、空腹時のインスリンレベルを有意に低下させたと報告した。

<！脂質プロファイルは、高密度リポタンパク質コレステロール対低密度リポタンパク質コレステロールの比を指す。血中脂質プロフィールを改善することで、心臓病のリスクが軽減されます。ウロンゴン大学（Wollongong University）の研究者は、2型糖尿病患者の血液脂質プロファイルにクルミの消費が及ぼす影響を調査し、低脂肪食、低脂肪飼料または低脂肪飼料をクルミ30gで3グループに分けました。 6ヶ月の研究の終わりに、科学者は、「糖尿病ケア」の2004年12月号に掲載された研究によれば、クルミ群が他の群に比べて脂質プロフィールを改善したことを観察した。

糖尿病性ニューロパシー

アルファリノレン酸の豊富な供給源であり、糖尿病の合併症である糖尿病性ニューロパシーを改善し得る健康なオメガ3脂肪酸であり、その結果、損傷した神経が生じる。ある研究では、糖尿病性ニューロパチーを有する患者に、5週間にわたって様々な量のALAを投与し、別のグループはプラセボを投与した。ジャーナル「Diabetes Care」の2006年11月号に掲載されたこの結果は、すべてのALA群が、プラセボ群と比較して糖尿病性神経障害症状の改善を経験したことを示した。研究者らは、600ミリグラムのALAが最適用量と思われることを示唆している。カリフォルニアウォルナッツのウェブサイトによると、1オンスのクルミは約2.5グラムのALAを含んでいます。