空腹になったり現金が足りないときは、貯蔵室に旅行して賞味期限切れシリアルを得ることができます。あなたが箱を開けて掘り下げる前に、古い穀物を食べていることを確認してください。安全面では良いはずですが、最高の味や質感を持たず、栄養価を失う可能性もあります。食品貯蔵庫を慎重に回転させると、穀物の有効期限を過ぎて穀物が掘り起こされるのを防ぐことができます。
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食品の安全性と有効期限
有効期限の目的は、食品を消費するときに消費者に警告することです。有効期限が過ぎると、製造会社は製品の栄養価、味、質感、品質については主張しません。特定の種類の食品は有効期限が過ぎても生き残ります。酪農製品や新鮮な食品は、通常、最初に酸味が出るが、穀物、米、ナッツ、豆のような未処理食料貯蔵用食品は、製造業者の有効期限を過ぎても十分に保存して使用することができるとスウェーデン医療センターは述べている。
<!味とテクスチャ
古い穀物の箱を開けたときに気づいた最初のことは、通常と同じ味と質感を持たないかもしれないということです。古いシリアルは技術的に安全ですが、奇妙な味や賞味期限前より柔らかいか、または鈍いシリアルを食べるリスクがあります。フレーバーとテクスチャーの変化を最小限にするには、すぐに食べられるシリアルを涼しく乾燥した場所に保管してください。ジョージア大学は、封印されたシリアルは、悪くならずに6ヶ月から12ヶ月まであなたの棚に留まることができると推定しています。
<!栄養価穀物を棚に置いて、それが悪化し始めると、穀物の品質と味が悪化する可能性があります。特定の栄養強化穀物は、長いヶ月の棚に座った後、栄養価の一部を失う可能性があります。ビタミンやミネラルの日常的な必要条件の一部を提供するために古いシリアルに頼っている場合は、あなたの選択を補うために別の場所を見たいかもしれません。
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