ヤギチーズは嫌な人には牛乳から作られた乳製品に有利な化学的プロファイルを持っています。ヤギのチーズは、牛乳とチーズよりも少ない乳糖を含み、チーズを消化しやすくするために、より小さな脂肪の小球を含む。ヤギチーズのサービングには一般的に牛のチーズの典型的なブランドよりも有害物質が少なく、同様であればそれ以上のビタミンやミネラル含有量はありません。
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カロリーが低い
1オンス。典型的なブランドの山羊チーズには70カロリーが含まれており、そのうち45カロリーは脂肪由来です。 1オンス。しかし、典型的なチェダーチーズブランドのサービングには、110カロリーと80脂肪が含まれています。毎日チェダーのために山羊のチーズの代わりに1週間を代用すれば、食事から約300カロリーを減らすことができます。
<！脂肪およびコレステロールの低下チェダーの代わりにヤギチーズを使用すると、脂肪、飽和脂肪およびコレステロールの摂取を制限するのに役立ちます。ヤギのチーズは、1オンスあたりわずか5gの脂肪を含んでいます。チェダーチーズは9 g含まれています。同様に、ヤギチーズは6gのチェダーチーズと比較して、1食当たり3gの飽和脂肪の半分を含んでいます。チェダーチーズには1回分のコレステロールが25mg含まれていますが、ヤギチーズには含まれていません。
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低ナトリウム食事中の過剰なナトリウムは、血圧や心臓血管疾患を増加させる可能性があります。医学研究所は、成人が1日2、300ミリグラム未満のナトリウムを健康に摂取することを推奨しています。ヤギのチーズは1オンスあたり65mgのナトリウムを含んでいます。チェダーチーズのサービングには170 mgが含まれています。
十分なタンパク質
ヤギチーズは、チェダーのように多くのタンパク質を含んでいませんが、あなたの毎日のニーズを満たすのに適した量のこの栄養素を提供します。ヤギチーズのサービングには4gのタンパク質が含まれ、チェダーチーズには7gのタンパク質が含まれています。医学研究所は、女性が1日に少なくとも46グラムのタンパク質を消費し、男性は少なくとも56グラムを消費することを推奨しています。
ビタミンとミネラル
