グースベリーはブドウと似ていますが、実際は小さな種子でいっぱいの果実です。緑、白、赤の果物は、多くの栄養を提供します。グースベリーは何世紀もの間、ぶどう畑から消えたり、パイ、ジャムなどのデザートに使われてきました。多くのスーパーマーケットでは手に入らないので、あなたの食生活にグーズベリーを加えることは難しいかもしれませんが、それらをあなたの食事に取り入れる方法を見つけることは、多くの健康上の利益をもたらすことができます。米農務省は、グースベリーのような新鮮な果実1杯が果実として役立ち、健康な成人男女は毎日少なくとも2カップの果物が必要であると言います。グースベリーの各カップは66カロリーしか含まれていません。
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ビタミンC
ほとんどの果物と同様に、グースベリーはビタミンCの良い供給源です。新鮮なグースビーズ1杯にビタミンCが41.5mg含まれています。ビタミンCの推奨1日摂取量の46％です。大人の女性の場合、グースベリーのカップは、栄養素の必要な摂取量の55％を達成します。ビタミンCはあなたの体が鉄を吸収し、コラーゲンの形成を助けるために必要です。健康な骨、筋肉、軟骨、血管を維持するのに役立つビタミンCがたくさん必要です。適切な量のビタミンCを含む食生活は、感染症の予防や一般的な風邪などの病気の予防にも役立ちます。
<！繊維>オードリー・H・アンシングマイヤーは彼女の著書「食品と栄養学百科事典」に、グースベリーの最も顕著なメリットの1つが印象的な繊維成分であることに留意しています。 1グラムの新鮮なグースベリーが6. 5gの食物繊維を供給します。ハーバード大学公衆衛生学校によると、成人の平均食餌は1日に少なくとも20gの繊維が必要ですが、女性は毎日25グラム、男性は約38グラムが最適です。 1カップのグースベリーでは、男性に繊維のRDAの17％、女性の26％の女性が供給されます。十分な繊維を確保することで、便秘や大腸がんや心臓病などのより深刻な状態を防ぐことができます。
<！カリウムは、神経系と筋肉系の両方が適切に働くことができるため、重要な栄養素です。カリウムは健康な血圧を維持し、異常な心臓リズムを防ぐのを助けながら、あなたの神経細胞の正常な機能を促進します。十分なカリウムが定期的にないと、骨粗鬆症、高血圧または脳卒中に罹患する可能性がより高くなる可能性があります。成人には毎日4,700ミリグラムのカリウムが必要です。新鮮なゴースベリーには、各1カップに297ミリグラムのカリウムが含まれ、男性と女性の両方に6を供給します。日々の推奨摂取量の3％。
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