平均的なアメリカの食生活は、肥満に悩まされているアメリカ心臓協会（American Heart Association）によると、糖尿病や冠状動脈性心疾患を含む、慢性または生命を脅かす病気の主な原因となっています。飽和脂肪と高コレステロールを含む食べ物が多すぎると動脈が閉塞し、健康と安全が損なわれます。
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成長している活動的な子供たちは、燃やすほど多くの脂肪カロリーを消費することができ、彼らは明確な動脈で始まります。彼らは悪影響を及ぼすことなく脂肪質の食品を食べることができるかもしれません。座っている子供や高齢者にとっては同じことではありません。動脈の損傷に加えて、不健康な食事は、これらのグループが体重を増やすでしょう。あなたがそれらの中にいれば、あなたは病気、障害、および早期死亡のリスクを高めます。
<！アテローム性動脈硬化症不健康な食事および高コレステロールを有する個体は、徐々にアテローム性動脈硬化症または動脈閉塞を収縮させる。食物からの飽和脂肪およびトランス脂肪は、動脈内の硬質プラークとして蓄積し、血液が流れることができる空間を狭める。これにより、血管はより硬くなり、プラークは崩壊しやすくなります。血管の破裂は凝固し、さらに血流を遮断したり、身体の他の領域を壊したり脅かしたりすることがある。この状態を避けるために、食物繊維を増やして食事中の脂肪分を減らしたり、あまりにも多くを食べることを習慣にしたりしないでください。
<！高血圧
不健康な食事の高コレステロールは、高血圧または高血圧にも寄与します。動脈の中に血液が流れるスペースが少なくなると、血圧が高くなります。高血圧症は危険な病気である。なぜなら、体の血圧は、健康な腎機能を含め、生活に不可欠な多くの機序に影響を与えるからである。
<！ - 3 - >腎臓は廃棄物の除去を規制するため、毒性ショックや臓器不全の可能性があります。心臓発作を模倣する苦痛を伴う狭心症のような高血圧単独の症状は不快になり得る。あなたの食生活の脂肪性食品に依存することは、少なくともあなたの人生の残りの間、血圧の薬にあなたを置くことができます。
心臓発作および脳卒中アテローム性動脈硬化症および高血圧症、高コレステロールの影響は、さらなる健康リスクをもたらす。例えば、高血圧症は、心臓発作、脳卒中、腎不全の可能性を高め、潜在的に生命を脅かす医療上の緊急事態を招きます。不健康な食事による体重増加が2型糖尿病につながった場合、リスクはさらに大きくなります。
動脈を動かして脳に動かすアテローム性動脈硬化症に起因する血餅は、神経に損傷を与えて麻痺の原因となる脳卒中を引き起こす。心臓領域の血管を詰まらせる凝血塊が心臓発作を引き起こし、心血管損傷を引き起こし、手術を必要とする。心臓発作や脳卒中は致命的となる可能性があります。