葉酸は、葉酸ビタミンBの補充的で不活性な形態です。体内に吸収されると、葉酸は代謝的に活性な葉酸に変換されます。葉酸塩はいくつかの重要な代謝プロセスにおいて必要な補因子であり、葉酸塩が存在しない限りこれらの化学反応は起こらないことを意味する。あなたの欠乏を防ぐために毎日400マイクログラムの葉酸または葉酸を食事に取り入れるようにしてください。
<！あなたの骨髄は体重10ポンドごとに毎日6,500万個以上の赤血球を生成します。この顕著な生産速度は、葉酸、鉄、ビタミンB-12および他の栄養素の一定した供給を必要とする。葉酸欠乏症がある場合、新しい赤血球を産生する遺伝物質の形成が遅くなり、骨髄の生産性が低下します。古い赤血球が死ぬと、新しい細胞が足りなくなり、最終的には貧血につながる可能性があります。あなたの体の葉酸補給を補充することは、この形の貧血を逆転させます。ホウレンソウ、ブリュッセルの芽、コラードおよび他の緑は、天然の葉酸塩の豊富な供給源です。<！新しい細胞を生産するための葉酸塩の必要性は、脳と脊髄が形成される妊娠初期の数週間で特に重要である。この期間中の葉酸欠乏症は、神経系の先天異常、特に無脳症および二分脊椎のリスクを増加させる。無症候では、脳が正常に発達せず、しばしば流産や死産の原因となります。無症候で生まれた赤ちゃんは、通常、出生直後に死亡します。脊髄二分脊椎は、重症度が異なる下脊髄の異常な発達を記載する。一部の乳児ではこの欠陥は軽微ですが、重度の二分脊椎は麻痺を脊髄異常のレベル以下にする可能性があります。葉酸は、このビタミンの欠乏によって引き起こされる神経系の先天異常の発生を減少させるために、米国の加工穀類に加えられています。
<！アミノ酸代謝
あなたの体はアミノ酸を使ってタンパク質を作り、葉酸依存性補因子の助けを借りてアミノ酸を他の化学物質に変換します。ホモシステインのメチオニンへの変換は、葉酸依存性アミノ酸代謝の重要な一例である。葉酸欠乏症はこの変換を妨げ、血流中にホモシステインが蓄積します。ホモシステインレベルの上昇は、心臓血管疾患を発症するリスクの増加と関連している。
遺伝子発現の調節