選択肢には、木の実や豆類であるピーナッツからのバターが含まれます。ナッツバターのスムーズでチョーニーな品種は同じ栄養情報を持ち、同様に健康ですので、あなたが一番好きな種類を選んでください。
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基本情報
<！ - 1 - >アーモンドバター、カシューバター、ピーナッツバターは、一般的なナッツバターの例です。彼らは心臓が健康な不飽和脂肪が多く、飽和脂肪よりも心臓病のリスクを減らす可能性があります。これらのナッツバターは、ビタミンE、繊維およびタンパク質も提供し、コレステロールを含まない。ナッツバターが適度に健康なので、体重を増やさないように部分サイズを制限することを忘れないでください。
<！探す脂肪
ナッツバターの最も健康的な選択肢は、α-リノレン酸またはALAを含むピーナッツバターなどのオメガ-3脂肪酸で強化されたものです。 Linus Pauling Instituteによれば、オメガ3脂肪酸は心臓突然死のリスクを低下させる可能性があります。クルミはALAの天然源なので、クルミのバターも良い選択です。コレステロール上昇トランス脂肪を避けるために、部分的に水素添加された油分のない全天然ナッツバターを選択してください。ナチュラルナッツバターのオイルは、分離して瓶の頂部に上がる傾向がありますので、使用前にバターをかき混ぜてください。
<！砂糖砂糖
多くのナッツバターは香味料に糖を加えましたが、最も健康的なナッツバターは低糖または追加の栄養素を含まない糖を加えていません。低脂肪ピーナッツバターのような減脂肪ナッツバターの選択には注意してください。これらは、通常、通常のナッツバターと同じくらい多くのカロリーを提供しますが、心臓の健康な一不飽和脂肪または多価不飽和脂肪はより低くなります。低脂肪成分を補うために、低脂肪のナッツバターには砂糖を追加することがあります。
ナトリウム
ナッツとピーナッツは天然にはナトリウムが少なく、最も健康的なナッツバターもナトリウムが少ない。ほとんどのレギュラーナッツバターには、香り付けのために塩が加えられています。塩を添加していないか低ナトリウムであるナッツバターを探してください。高ナトリウム食は、高血圧、心臓病、脳卒中のリスクを増加させ、健康な成人は1日にナトリウム2 300mgを超えるべきではありません。
