2012年の研究は、「American Journal of Clinical Nutrition」に掲載された2012年の研究で、アメリカの成人の約98％が消費しないと報告している。 「臨床栄養」は、アメリカの成人の約98％が毎日十分なカリウムを消費していないと報告しています。バナナを食べることは、一般に、カリウム摂取量を増やす良い方法として宣伝されていますが、バナナは他の多くの新鮮な果物や野菜ほど豊かではありません。食事に十分なカリウムを摂取することを心配している場合は、医師または栄養士に相談してください。
<！ 1日のビデオカリウムの含有量
米国農務省は、7〜7 7/8インチの中型の新鮮なバナナには約422ミリグラムのカリウム。成人男性と女性は毎日4,700ミリグラムのカリウムが必要であり、1つのバナナはこの要件の9％を満たす。食品医薬品局（FDA）のガイドラインによると、バナナは推奨カリウムの1日当たり許容量の少なくとも10％を提供しないため、カリウムの良い供給源とはみなされません。
<！
他の食品との比較バナナには、調理済みセロリの1カップ、グレープフルーツ缶詰1カップ、ホウレンソウの1/2カップ、オンスヒマワリの種のまたはトマトジュースの6液量オンス。成人のRDAの10〜19％のカリウムを含む食品には、レーズン1/2カップ、プルーンジュース6液オンス、黒豆のような調味料豆1カップ、中型焼き芋が含まれています。 1食分あたり20％以上のRDAの優れたカリウムソースは、乾燥したアプリコット、グリーンダイズ、アーモンド、缶詰のトマトピューレを含みます。
<！重要>
重要なことあなたの体は、バナナのような食品から得たカリウムを使用して、炭水化物を分解する酵素を誘発し、強い歯や骨の構築を助けます。カリウムは、筋肉が収縮し、神経系がインパルスを伝達する電解質濃度を維持するために必要です。あなたの食餌が十分なカリウムを含んでいないと、心臓病で死ぬ可能性がかなり高いと、2011年の「内科医のアーカイブ」研究で発表されました。また、骨粗鬆症、高血圧、脳卒中、腎臓結石のリスクも高くなります。サービングのヒント
熱でカリウムが破壊されることはないので、新鮮なバナナ、ソーセージ、マッシュ、マフィンやケーキなどの焼き菓子を混ぜても、ほぼ同じ量のカリウムが与えられます。カリウムが豊富な朝食には、全粒コムギバナナパンケーキやグレープフルーツまたはオレンジジュースを使ったワッフルをお試しください。揚げたバナナを他の果物と混ぜて、味付けした魚、例えば、一服あたり500ミリグラム以上のカリウムを含む魚の焼き魚の軽食としてお召し上がりください。スナックとしては、バナナを焙煎した無塩のナッツと種を混ぜて1組にしてください。
