ブロッコリーはカロリーバーゲン用に必須のビタミンと繊維を提供する栄養補助食品です。人々は2、000年以上にわたってブロッコリーを楽しんできましたが、ブロッコリーは最近米国の新人です。新鮮なブロッコリーには凍結ブロッコリーよりも多くのカルシウムが含まれていますが、冷凍ブロッコリーには多くのβ-カロチンが含まれています。あなたはできるだけ頻繁にブロッコリーを買ったり食べたりする。
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新鮮なブロッコリーは、茎と小花が付いた木の形をしています。冷凍されたブロッコリーは、典型的には小花に切断されるか、または切断される。新鮮なブロッコリーを生で食べたり、新鮮で凍ったブロッコリーを蒸したり焼いたりしてください。生ブロッコリーは1/2カップまたは36グラムで、たったの10カロリーです。調理したブロッコリーの1/2カップの重さは78グラムで、25カロリーを提供します。
<！ - 2 - >ファイバー
ブロッコリーに含まれる繊維の種類があなたの心に良いです。ブロッコリーの繊維の大半は可溶性繊維で、コレステロールや心臓病のリスクを低下させる重要な栄養素です。調理されたブロッコリーの1/2カップは、1.5グラムの繊維を含み、この繊維のうち1グラムは可溶性である。
<！ - 3 - >ビタミンとミネラル
ブロッコリーにはビタミンが詰まっています。生ブロッコリーを一回摂取すると、毎日のビタミンCの許容量の60％、毎日のビタミンA要求量の20％が得られます。調理したブロッコリーは、毎日のビタミンCの必要量の80％と、ビタミンAの推奨1日当たりの30％を与えます。ブロッコリーは、カルシウムと鉄の重要な原料です。
アイデア
ブロッコリーは、他の食品とうまく機能する汎用性の高い成分です。スパゲッティとラザニアを一杯にするために、パスタソースにチョップドブロッコリを加えます。トマトを入れたブロッコリーを炒め、野菜を卵白のオムレツに入れます。スキムミルクを入れたブロッコリーのスープの健康的なクリームを作る。他の野菜、ニンニク、キャロライズされた野菜のメドレーのためのオリーブオイルの少しとブロッコリをロースト。子供たちが食べ物を飲んで遊んで、ブロッコリーの木を切ってヨーグルトドレッシングに浸してもらうようにしてください。
