ビタミンには、脂溶性と水溶性の2種類があります。ビタミンKは脂溶性のビタミンで、体内に保存されています。体内で起こる多くのプロセスにとっても不可欠です。ビタミンKはあなたがすでに食べているかもしれない美味しい食べ物の多くで利用可能です。ビタミンK欠乏症はまれです。
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血液凝固
<！ - 1 - >ビタミンKの主な役割は、あなたの血液の凝固能に及ぼす影響です。あなたの血液が凝固しなかった場合、擦り傷、傷または傷が生命を脅かす可能性があります。ビタミンKは、あなたの血液の凝固因子に必要なタンパク質を形成するのに役立ちます。ビタミンKは非常に強力であるため、特定の血液希釈薬はビタミンKの作用を止めるためにのみ作用します。
<！ - 2 - >骨の成長と維持
人体のいくつかの部分がどれほど複雑であるかは驚くべきことです。適切な骨の成長と維持のために、あなたの体は複数のビタミンを使います。ビタミンKとビタミンDは、骨に必要なタンパク質を産生するために一緒に作用します。このタンパク質がなければ、ミネラルは結合してあなたの密な骨を形成できませんでした。 1999年1月の「American Journal of Clinical Nutrition」に掲載された研究によれば、低ビタミンK摂取は女性の股関節骨折の増加と関連しています。
<！ - 3 - >細胞
ビタミンKがなければ、細胞は適切に増殖できないことがあります。細胞の生存、成長および維持はすべてビタミンKに依存しています。神経系のような非常に重要な細胞は、ビタミンKが不足すると悪影響を受ける可能性があります。
推奨摂取量
勧告は男性と女性によって異なる。成人男性は1日に120mcgのビタミンKを必要とし、成人女性は1日あたり90mcgを必要とする。葉の緑色の野菜は、3オンスで約300mcgを提供する。サービング。ブロッコリー、ブリュッセルの芽およびキャベツのような他の野菜も同様にビタミンKの良い源です。キャノーラや大豆のようなオイルは、あなたのビタミンK摂取量を1日に得るのを助けることができます。
