ナッツはマグネシウムや葉酸などの有益な栄養素が詰め込まれており、食物繊維も高いです。彼らはカロリーと脂肪が高いですが、ナッツはあなたの健康意識の食事に歓迎することができます。彼らは自然に飽和脂肪が少ない - 不健康な脂肪は、心臓病にリンクされている - 不飽和脂肪、あなたの心臓血管の健康に良いです。一部のナッツはまた、強力な筋肉組織を支持し、組織の成長および修復を助ける有意な量のタンパク質を提供する。
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ブラックウォールナッツ:タンパク質が高く、飽和脂肪が少ない
タンパク質と低飽和脂肪の最良の組み合わせのために黒のクルミを選ぶ。このタイプのクルミの各オンスは7グラムのタンパク質を提供し、わずか1グラムの飽和脂肪を含んでいます。心臓血管疾患のリスクを減らし、健全な脳機能を促進する、不飽和脂肪のファミリーである、心臓健康的なオメガ3脂肪酸1.5グラムも手に入れます。
<! - 2 - >黒のクルミには、マンガンも豊富に含まれています(毎日の価値の55%)。これはあなたの代謝をサポートし、軟骨や骨の製造に役立ちます。ブラッククルミのオンスには、マグネシウムとリンの両方の日々の価値の14%、毎日の銅需要の19%も含まれています。
<! - > - >アーモンド:もう一つの良い選択
蛋白質は高いが飽和脂肪が少ないナッツをスナックしたい場合は、アーモンドを一番お勧めします。 1オンスのアーモンドは飽和脂肪1グラムしか含まれていませんが、1.3グラムのオメガ3脂肪酸を含む13グラムの健康不飽和脂肪酸を誇っています。各1オンスには6グラムのタンパク質も含まれています。グラムグラムのために、彼らは最高のタンパク質ナッツの一つです。
高品質のタンパク質に加えて、アーモンドは有益なビタミンとミネラルを提供します。各オンスは毎日必要とするビタミンEの32%と、栄養代謝に関与するビタミンB型ビタミンであるリボフラビンの日常価値の20%を提供します。 1日のマンガン需要の31%、1日に必要なマグネシウムの20%、リンと銅の相当量が得られます。
その他のオプション:適度に高タンパクのナッツ
他のいくつかのナッツは、飽和脂肪が少なくてもかなりの量のタンパク質を提供します。 1オンスのピスタチオは飽和脂肪が1.5グラム含まれていますが、6グラムのタンパク質が含まれていますが、ピーナッツやヘーゼルナッツには4グラムのタンパク質と1グラムの飽和脂肪が含まれています。混合ナッツは、通常、ナットミックスの構成に応じて、正確なタンパク質と飽和脂肪含量が異なる場合がありますが、通常は平均5グラムのタンパク質、わずか2グラムの飽和脂肪を含みます。ブラジルのナッツ類とカシューナッツ類はそれぞれ1グラム当たり4グラムのタンパク質を提供していますが、飽和脂肪でわずかに高い--4.5グラムと2.5グラム/ 1食分です。そしてイギリスのクルミは4グラムのタンパク質を提供し、2グラムの飽和脂肪を持っています。
スーパー・シード:高タンパク、低脂肪
あなたがナッツの代替品を探しているなら、高タンパクで低飽和脂肪の食事としての種子を試してみてください。たとえば、1オンスのカボチャの種子 - 時にはペピタ - またはスイカの種子は、タンパク質の摂取量を8グラム引き上げます。そして、カボチャの種はオンスあたり2グラムの飽和脂肪しか含まず、スイカの種子は3グラムしかありません。これらの種子は、ナッツと同じように使います。スナックとして、サラダのトッピング、ホットまたはコールド・シリアルまたはシード・バターにブレンドして、自分で楽しむことができます。