1970年代と1980年代の食事療法は、心臓病や体重増加のリスクを高めると考えています。中程度の脂肪摂取は健康な身体をサポートし、あなたが体全体を少なく食べ、体重をよりよく管理できるように、より満腹感を感じるのを助けます。体重管理は、体脂肪を失うことを意味するものではありません。体脂肪は、必須の脂肪および貯蔵脂肪からなる。
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食物脂肪と身体
食物脂肪は健康で機能する身体を促進し、脂肪はエネルギーに必要不可欠な栄養素です。あなたが運動するとき、例えば、最初の20分間は炭水化物を使用します。しかしそれよりも長く運動し、脂肪はあなたの努力の大部分を燃料にします。脂肪は、脂溶性ビタミンA、D、E、Kの吸収にも役目を果たします。脂肪は、ルテイン、リコペン、ベータカロチン、ゼアキサンチンなどのカロチノイドとして知られている特定の抗酸化物質を吸収するのにも役立ちます。黄色とオレンジ色の野菜に含まれています。そのため、2012年に出版されたPurdue Universityの調査によると、あなたの野菜で少しの脂肪を食べるのは良い考えです。無脂肪包帯ではなく、不飽和脂肪を含むサラダドレッシングは、参加者が野菜のカロテノイドをよりよく吸収するのを助けました。
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あなたが食べる脂肪は体内の細胞を取り囲む膜に取り込まれます。これらの脂肪は、タンパク質、イオン、抗酸化物質、ビタミンなどの特定の化合物が膜を通って細胞を出入りするのに役立ちます。必須脂肪酸 - 特にリノール酸とリノレン酸 - 眼や脳の健康を支え、炎症をコントロールし、血液凝固を助けます。彼らはあなたの食事からそれらを得る必要があり、あなた自身でそれらを作り出すことができないので、「必須」と呼ばれています。脂肪質の魚、種子、オリーブオイルは質の高い源です。
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脂肪を消費することで、健康的な肌や毛髪も促進されます。オメガ3として知られている必須脂肪酸 - 脂肪魚やクルミなどから得られます。 - 頭皮を潤いに保ち、髪が緑豊かになります。これらの脂肪酸は、しっとりしたしなやかな顔色にもなり、早すぎる老化と戦う。あなたの食事の脂肪分を増やす
食物脂肪には1グラム当たり9カロリーがあります - タンパク質と炭水化物の1グラムあたり4カロリーに比べて - 理想的には、脂肪は全カロリーの20〜35％毎日の摂取量。毎日2、000カロリーを食べる人は、毎日44〜78グラムです。オリーブオイル、アボカド、ナッツ、脂肪魚および種子に見出される主に健康な単不飽和または多不飽和脂肪を含む。
肉や牛乳の脂肪分カットに含まれる飽和脂肪は、1日総カロリーの6％以下に制限することが賢明です。2,000カロリープランの場合、それは最大約13グラムです。飽和脂肪は、悪いコレステロール、または低密度リポ蛋白のレベルを上昇させ、心臓病のリスク増加に寄与する可能性があります。
トランス脂肪を避けることは、あなたの健康のためにできる最良のものの1つかもしれません。貯蔵寿命が長くなるためには、水素化されているか化学的に改変されたオイルです。彼らは、悪いLDLコレステロールを上昇させ、良好なコレステロールまたは高密度リポタンパクを低下させるという二重の悩みを引き起こす。トランス脂肪はいくつかのレストランの食品と加工スナックに含まれていますが、食品医薬品局（FDA）はメーカーに夏の2018年までにそれらを相殺するよう要求しています。
必須体脂肪の役割
機能は必須脂肪として知られています。ホルモンは妊娠や母乳育児をサポートするために胸、骨盤、腰、太ももに貯蔵されるように脂肪を駆動するため、女性はそれ以上のものを持っています。どんなに痩せた人が出現しても、彼らはすべて体脂肪を持っています。男性の平均寿命は3％、女性は13％で、生殖機能と生殖機能をサポートしています。
必須脂肪は内臓と骨の骨髄にあります。脂肪は、脳細胞膜の一部として中枢神経系の構造の一部を構成する。さらに、脂肪は神経を囲む特殊な鞘を形成し、身体全体にメッセージを伝えるのに役立ちます。
脂肪はあなたの筋肉の中にも存在します。あなたの体は、特に適度な強度レベルで運動するときに、この筋肉内脂肪を動員します。
体内での脂肪蓄積の役割
体脂肪を考えると、体脂肪は思い浮かぶようです。それはあなたのズボンをジッパーで押さえにくくし、腕の後ろにつまずきを引き起こします。いくつかの貯蔵脂肪は、最適な身体機能にとって重要ですが、体脂肪が多すぎると健康に有害な可能性があります。あなたの体は、あなたの活動を活発化させるのに十分なカロリーがないとき、エネルギーのために貯蔵脂肪を動員します。体内には内臓脂肪と皮下脂肪の2種類の脂肪があり、それぞれ異なる役割を果たします。
しばしば深部腹部脂肪と呼ばれる内臓貯蔵脂肪は、あなたの臓器の周りを織り、いくつかのクッション性を提供しますが、その多くが血流に化合物を放出して、2型糖尿病循環器疾患。
皮下脂肪はお肌のすぐ下にあり、通常は臀部、大腿、上腕、お尻にあります。あなたの腹のピンチャー可能な脂肪も皮下です。あなたの体はエネルギーのためにこの脂肪の一部を使いますが、体温を調節するのに役立つ断熱材の層としても機能します。
あなたのホルモン産生を調節するのに役立つ一定量の体脂肪が必要です。脂肪は、特に女性における性ホルモンの生産において特に重要である。十分な体脂肪を持たない女性は、月経周期で停止することがあります。
健康な体脂肪レベル
