健康のいくつかの面を向上させる手段として、さまざまな理由から小麦、グルテンフリー、および無糖の食事が守られています。ダイエットは必ずしも体重減少の唯一の目的ではなく、食品の感受性、食物不耐性、食物アレルギー、個人的な嗜好および好み、または特定の医学的状態を含むその他の理由により追跡される。ダイエットの種類はそれぞれ異なり、具体的なガイドラインが付いています。
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小麦のない食事
小麦のない食事は、小麦、小麦粉または小麦から作られた製品を食べていない食事です。この食事に従う人は、痛みを引き起こす可能性のある小麦に対するアレルギー、不耐性、または感受性を有するかもしれない。ラベル上の成分は、小麦がいろいろな製品に含まれないように徹底的に調べる必要があります。小麦のない食生活でまだ許可されている穀類には、オート麦、キノア、そば、アマランサス、トウモロコシ、ライ麦、および大麦が含まれます。 Wheat Foods Councilによれば、小麦を含む可能性のある食品のリストは、他のどの穀物よりも多くの食品が小麦より作られているため、長いです。小麦のない食事で食べるべきではない食品には、白または小麦粉で作られたものと、小麦、醤油、クッキー、ケーキ、ペストリー、ピザ、フライド・フードおよびウォントンを含むものが含まれます。
<！グルテンフリーダイエットグルテンフリーダイエットは、プロテイングルテンを含むすべての食品を除去します。アレルギー、不耐性、またはグルテンに対する感受性を有する人々は、神経学的機能不全、胃腸障害、皮膚発疹、関節の問題および疲労の症状を経験するかもしれない。セリアック病の患者はグルテンを摂取しないので、胃腸管の内壁に損傷を与え、栄養吸収の欠如により痛みを伴う症状および潜在的な栄養欠乏をもたらす。グルテンフリーの食事は、小麦、ライ麦、大麦、スペル、カモット、セモリナ、プラムペルニク、ライコムギ、遠赤などのグルテンを含む食品をすべて除去します。オート麦は、グルテンフリーの食品に許可されているのは、RD411によると、グルテンフリーと表示されている場合のみです。 com。オートムギアではクロスコンタミネーションが問題となり、グルテンを含まないことが確実でない限り、食べるべきではありません。<！ - 3 - >
無糖食
無糖食は白糖と白粉を含む食品を除去することを意味します。糖尿病患者や減量を試みている人々は、血糖やトリグリセリドを上昇させる傾向がある精製糖の摂取を制限するために、無糖食に従うかもしれません。さらに、精製された砂糖を多く含む食事は脂肪として非常に簡単に保存されます。ほとんどすべての食品に砂糖が含まれているので、完全に無糖の食事はできませんが、精製された小麦粉と砂糖を制限または減らすことが食事の目標です。ダイエット推奨事項
ダイエットは、一般的に、食品グループ全体を切り捨てる場合はお勧めできません.Gordon Wardlawの「現代栄養」について説明しています。栄養不足を予防し、繊維の摂取量を維持するために、他の食品で穀物や繊維が拾われている限り、小麦のない食事とグルテンフリーの食事が適切です。どのような種類の食事を取っても栄養士に相談するのは良い考えです。
