一部の人気ダイエットは、洗練された糖や小麦粉に対する健康上の懸念から完全に白い食品を避けることを推奨しています。成人と子供の誕生日パーティーのためのケーキやクッキー、社会集会やイーストロール、白米、バターマッシュポテトを入れた家族ディナーテーブルのクラッカーやチップは、あなたの健康を改善するために働いている間に完全に制限したり避けたいことがある白い食品です。ダイエット。
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理由
デビッド・ケスラーは、白い食べ物は、栄養素を奪われたと説明しています。大量に食べて満足のいくものではありません。彼の著書「The End of Overeating。 「店で購入した白粉、または食品メーカーがパンに使用していますが、いくつかの穀物や箱詰め食品は元の小麦とほとんど似ていません。白粉を使用する食品製造者は、小麦核を胚芽および糠層から分離し、小麦の残りの部分を漂白し、それを食品に使用する。製造過程で失う栄養素や白糖などの白身食品の高カロリー成分は、これらの白身食品の健康上の選択肢が少なくなります。
<！白い小麦粉パスタ、パン、クラッカー、ペストリー、穀物、グラノーラバー、スナック菓子、白い粉で作られたその他のものを食べないでください。ホワイトフードダイエット。あなたが購入する茶色のパンに使用されている小麦粉が白粉かどうか分からない場合は、栄養表示を読んで、「100％小麦」という言葉を探してください。 「パスタを購入するときは、白粉から作られたパスタではなく、ホウレンソウまたは全粒小麦粉で作られた乾燥パスタを使用してください。小麦粉が全粒小麦であるか白であるかを判断するために、穀類やスナック食品の成分リストをお読みください。
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白糖白糖はカロリーが高く、1つの小さじに16カロリーが含まれています。白糖は炭水化物ですが、果物、野菜、穀類などの植物性食品が必要なすべての炭水化物を提供できるため、炭水化物の要件を満たすために白糖は必要ありません。アメリカ人のための2010年食事ガイドラインは、精製された糖分を制限し、健康的な天然炭水化物であなたのカロリーの半分を食べることを推奨しています。
白米
小麦核の除去と同様に、白米もより健康な外層が除去されている。ハーバード大学公衆衛生学部によると、白米や他の精白な穀物は、2型糖尿病の増加につながる可能性があります。あなたが茶色または野生の米を使用することに慣れていない場合、完全に切り替えることができるまで、半分の白を健康的なオプションと混ぜます。
白いジャガイモと塩
