米国農務省は、パン、シリアル、 「健康と健康のための必須事項」によると、癌や心臓病を含む貧しい人々の栄養に起因する病気を予防する。しかし、米農務省（USDA）や他の健康関連団体は、玄米と野菜米よりも白米の健康が低いと考えている。白米のトリグリセリドへの悪影響は、その問題の一部です。
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意義
血液中には主にトリグリセリドとコレステロールの2種類の脂肪があります。 「コレステロールをコントロールするナチュラルウェイ」は、トリグリセリド値が20〜39歳の場合、トリグリセリド値が133mg / dLを超えると心臓病リスクが高いと報告しています、40〜59歳の場合は170mg / dL以上、60歳以上の場合は154mg / dL以上である。同じ年齢層の女性のハイリスク最低値は、それぞれ107,141および147mg / dLである。
<！マサチューセッツ州立大学医学部のレポート「高トリグリセリドを低下させるトップ10の方法」では、体脂肪と食物が高トリグリセリド値の主要な原因であると報告されていますあなたのトリグリセリドを減らす3番目の方法として、白米を含む炭水化物含有食品を使用してください。甘いものを食べたり、アルコールを飲んだりすることは、第一の方法と第二の方法です。また、高繊維食品をより多く食べることを推奨しています。玄米と野菜米は白米より繊維が多いので、これは重要です。<！説明
リンゴなどの未精製炭水化物はトリグリセリドレベルを低下させるが、リンゴジュースなどの精製炭水化物は食品製造プロセス中に繊維が多く除去されるためトリグリセリドレベルを上昇させる。 Pritikinプログラム。玄米や野菜などの全粒粉は精製されていない炭水化物ですが、白米などの精製された穀物は精製された炭水化物です。 USDAの報告書「穀物群にはどのような食糧があるのか？」によると、全粒粉を精製穀粒に粉砕して保存期間を改善するだけでなく、繊維や鉄分も除去する。
比較米食品医薬品局（USDA）の報告書「特定食品の繊維含量」によると、白米の中には他のものよりも多くの繊維が含まれているため、トリグリセリドのレベルがあります。乾燥した白米は、1カップあたり1gの繊維を含み、少なくとも繊維が豊富な玄米と野菜米よりも繊維が多い唯一の白米です。生白米、炊飯白米、インスタント白米、葉酸、ナイアシン、リボフラビン、チアミンが豊富でない白米は、それぞれ2.4,1.6,1,0である。1カップあたり6gの繊維。
Theory
