炭水化物を食べた直後に幾分余分に気づくと、炭水化物の一部が身体のグリコーゲン貯蔵に補充されている可能性があります。< >
炭水化物を食べた直後に、それらの炭水化物のいくつかはあなたの体内のグリコーゲン貯蔵に補充されたかもしれません。炭水化物は、血糖値の上昇と低下を引き起こすと、体重増加に寄与することもできます。しかし、最終的には、運動や活動を通してより多くのカロリーを食べない限り、炭水化物は体重を増やせません。
今日のビデオ<！炭水化物がグルコースに消化された後、砂糖はエネルギーを必要とする細胞に行きます。砂糖の血中濃度が高すぎると、砂糖は肝臓に行き、グリコーゲンと呼ばれるグルコースの貯蔵形態に変換されます。グリコーゲンは肝臓や骨格筋に蓄積されているので、活動レベルが上がると直ちにエネルギー源が得られます。耐久性のトレーニングはストレージの量を向上させるが、体はグリコーゲンの限られた量を格納することができます。あなたの体の能力と活性の強さに依存して、グリコーゲンは約20〜90分で消耗する可能性があります。
<！グリコーゲン分子はかなりの量の水を保持する。あなたの体内に貯蔵されているグリコーゲン1グラムは、2グラムの水に付着しており、アメリカ運動会が報告しています。これは保水と同じではありません。あなたが水を保持するとき、水は細胞の間に保持され、肥大した気分になります。グリコーゲン中の水は、その分子構造の一部である。しかし、水はまだ体重を増やしていますので、炭水化物を補充してグリコーゲン貯蔵を補充すると、体重が3〜5ポンドも増えます。
<！血糖値の変動と体重増加
白い粉、白米、砂糖を加えたものには、消化しやすい小分子のグルコースが含まれているので、彼らはすぐに血流に入る。血糖が急上昇すると、インスリンが放出されて余分な砂糖が取り除かれます。それは重要な仕事ですが、体重増加につながる可能性があります。あなたの血流に砂糖が多すぎると、インスリンはエネルギーのために砂糖を細胞に運ぶことでバランスを回復できませんが、肝臓に脂肪を蓄える時のメッセージを送ります。グリコーゲン貯蔵物が満たされた後、肝臓はグルコースを脂肪組織に貯蔵されるトリグリセリドに変える。しかしインスリンはそこで止まらない。それはまた脂肪細胞に、すでに貯蔵されている脂肪の分解を止めるように指示する。言い換えれば、インスリンは体重を減らすことを防ぎますが、体重を増やす傾向があります。
前糖尿病患者または胃手術を受けた人々は、反応性低血糖を有する可能性があり、これは膵臓が食後に血流に多すぎるインスリンを送ることを意味する。結果として、過剰なグルコースが除去され、血糖値が正常レベルより低くなる。たとえあなたの最後の食事がずっと前でなかったとしても、低血糖があなたに空腹を感じさせ、あなたは過食する可能性がより高くなります。
多量の炭水化物から得られる体重
炭水化物から体重を得ることができる最も明白な方法は、過消費によるものです。炭水化物、たんぱく質または脂肪の多量栄養素からの過剰なカロリーはポンドを追加しますが、炭水化物、甘いもの、おいしいものが非常に多いため、炭水化物はより大きな原因となります。
1グラムの炭水化物には4カロリーが含まれています。あなたがいくつかの製品の中の炭水化物の数を検討するのを止めない限り、それは多くのようには聞こえません。例えば、甘くしたコーラの1 12オンス缶は37グラムの砂糖と155カロリーの合計を持ち、そのうち148砂糖は追加されています。普通のポンドケーキのスライスには、16グラムの砂糖と173カロリーの総カロリーがあります。これらは、あなたの毎日のカロリー目標を台無しにするのに十分なカロリーを提供する炭水化物のほんの2つの例です。彼らはまた、血糖が上がるので余分な体重増加の可能性があります。
あなたの体がエネルギーを失うよりも多くのカロリーを消費することによる体重増加は、一晩で起こるわけではありません。あなたが一貫して食べ過ぎると、あなたは3,600カロリーを消費したポイントに徐々に燃えていきます。その時点で、体重1ポンドが得られます。時間が経つと3〜5ポンド以上になるまで気付かないかもしれません。
炭水化物を避けるためのヒント
体内のグリコーゲンの貯蔵を止めることはできませんので、グリコーゲンに関連する体重は健康であることに注意してください。最適なパフォーマンスとエネルギーを得るためには、特にスポーツや持久力活動に関わったり、活発な生活を送っている場合は、グリコーゲンが必要です。あなたが定期的に炭水化物を消費する場合、グリコーゲンの店は満ちていて、あなたの総体重の通常の部分になります。
複雑な炭水化物またはデンプンを選択することで、インスリンの脂肪蓄積効果を避けることができます。これらの炭水化物は、消化に時間がかかり、ゆっくりと血流に入る大きな分子の糖からできています。彼らはまた、血糖のスパイクを防止し、完全に感じさせることによって減量をサポートする繊維が含まれています。オートミール、玄米、全粒小麦、豆、エンドウ豆、キノア、ジャガイモなどの複雑な炭水化物は、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質を提供するという利点があります。
最も重要なのは、あなたが食べる炭水化物が毎日のカロリー目標に合っていることを確認することです。総カロリーの45〜65％は、炭水化物由来であるべきであり、医学研究所は推奨しています。それは繊維になると、女性は毎日25グラムを必要とする一方、男性は毎日38グラムを取得する必要があります。
