パンを食べた後に胃の痛みを経験するだけの場合は、小麦に対して不耐性があるかもしれません。あなたがパンや他の食べ物を食べた後に胃の痛みを経験する場合は、食物アレルギーがあるかもしれません。あなたの症状を適切に治療するためには、臨床診断が不可欠です。これらの2つの条件はまったく異なりますが、小麦タンパク質を含むすべての食品を排除することと同じように扱われます。症状については医師に相談し、適切な診断のための検査を受けるべきです。
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食物アレルギー
パンには、小麦、牛乳、卵、大豆などの高アレルギー食品とみなされるさまざまな成分が含まれています。パンの中の1つ以上の成分にアレルギーがある場合は、パンを食べてから数分以内に胃の痛みや他の症状を発症します。胃の痛みは、消化器系の軟組織にヒスタミンが生成されることによって引き起こされる腸内の炎症の結果です。
<！原因MedlinePlusによると、食物アレルギーは免疫系の機能不全によって引き起こされます。体内では、食品中のタンパク質が実際に安全な場合には危険であると識別され、これにより身体はヒスタミン、抗体および他の化学物質を生成することによって自己を防御する。これらの化学物質は、鼻詰まり、喘息、下痢、悪心、皮膚発疹および蕁麻疹などの胃痛および他の一般的な食物アレルギー症状をもたらす可能性がある。まれに、胃の痛みが重症で生命を脅かすアレルギー反応であるアナフィラキシーの兆候である可能性があります。
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グルテン不耐性パンには、小麦に含まれるタンパク質であるグルテンが含まれています。あなたがグルテン不耐性であるならば、あなたの免疫系は、消化管のアメリカンカレッジによると、あなたの腸を傷つけることによってグルテンに反応します。グルテンはオート麦、ライ麦、大麦、小麦に含まれています。あなたがグルテンを食べるときのように免疫システムが反応する理由は知られていませんが、その結果起こる損傷は、栄養失調や過剰な体重減少などのさらなる合併症を招く可能性があります。グルテン不耐症の最も一般的な症状には、鼓脹、ガス、衰弱、排便の変化、体重減少などがあります。
治療
