多くの科学教師が、コークスとダイエットコークスの密閉缶を水槽に浸漬するデモンストレーションを行います。コークの缶はすぐに沈むが、ダイエットコークの缶は浮かぶ。いくつかのインストラクターはこのデモンストレーションを学生に密度と浮力の原理を教えるための実験として採用しました。実験により、学生は観測された行動を科学的に説明できるように測定を行うことができます。
<！密度は、物質の質量とそれが占める空間の量との関係を表す。 e。 、そのボリューム。科学者は、通常、グラム/ミリリットル、またはg / mLの単位で密度を表します。純水は1.00g / mLの密度を示す。ほとんどの他の液体は、0.8〜1.3g / mLの間の密度を示す。<！コカコーラの組成は主に水で構成されています。しかし、それはまた、主に高フルクトースコーンシロップまたはHFCSの形態の糖類39gを含有する。コカ・コーラおよび他の大部分のソフトドリンクメーカーによって使用されるHFCSは、スクロースまたはテーブルシュガーによって示される100のベースライン甘味と比較して160の相対的甘味を示す。この相対的スケールは知覚される甘味を反映しており、HFCSは文字通り等しい量のスクロースよりも6倍甘いことを意味する。結果として、HFCSで甘味化された飲料は、スクロースで甘味が付与された飲料よりも所望の甘味レベルを達成するのに必要な甘味料が少なくなる。
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ダイエットコークスの組成
ダイエットコークスには、人工甘味料アスパルテームが含まれています。アスパルテームは砂糖の180倍の甘味を示す。または、より直接的な比較のために、アスパルテームは、高フルクトースコーンシロップよりも113倍高い甘味を示す。結果として、ダイエットコークスはコークスのHFCSの39gと同じレベルの甘味を達成するためにアスパルテームが35グラムのみ必要です。浮力
オブジェクトが沈むか浮くかどうかは、その浮力に依存する。水中に置かれた物体は、水に下向きの力を加える。しかし、水は押し戻す。アルキメデス（Archimedes）の原理は、水または他の任意の流体によって物体上に作用する浮力が、物体によって置き換えられた水の重量に等しいことを述べている。変位した水の重量が物体の重量を超えると、物体は浮く。さもなければ、それは沈む。これは、部分的には、金属船が浮く理由を説明します。ダイエットコークの缶がなぜ沈むのかについても説明します。 2つの缶は同じ形状と大きさを示すため、水没時には同量の水を置き換えます。しかし、コークスの缶が沈むという事実は、それが置き換えられる水の量よりも重くなければならないことを意味するのに対して、ダイエットコークスの缶は重くない。
数学的説明